AccessibilitéCuisine (pâtes alimentaires)
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Année de parution :
2006
52 recettes de pâtes, des plus classiques aux plus originales, expliquées pas à pas : macaronis au gratin, pâtes au pesto de tomate et de roquette, lasagnes aux crevettes, pennes aux travers de porc, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754002523
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Année de parution :
2006
Secrets sur la préparation de la pâte et les ustensiles nécessaires, et diverses recettes entre amis, en famille ou en tête à tête.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263040115
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Toquades
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754022453
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Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
96 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782700059236
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Secrets de cuisine
Secrets de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (142 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782215078609
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Auteurs :
Année de parution :
1985
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Importance matérielle :
239 p.
9782732810546
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plus de 30 recettes pratiques pour préparer chez soi le meilleur de la cuisine italienne
Année de parution :
2009
Une quarantaine de recettes simples à réaliser.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (48 p. ) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 14 cm
9788431539900
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soba, ramen, udon, somen
Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782317001611
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pasta, pasta, pasta
Auteurs :
70 recettes de pâtes proposées par le chef : lasagne à la forestière, penne au brocoli, pesto de cresson, spaghetti carbonara, sauce bolognaise, gnocchis, entre autres. Avec une liste d'ingrédients incontournables ainsi que des conseils pour choisir ses ustensiles et préparer de la pâte fraîche. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Un chef dans ma cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : illustrations en couleur : 28 x 21 cm
9782749950006
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Collection :
Tout un plat !
Importance matérielle :
110 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782761916820
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recettes et histoires de pâtes
Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Collection :
Collection Souvenirs
Importance matérielle :
95 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782842051457
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Editeur :
Importance matérielle :
63 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782803427307
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