AccessibilitéCommerce équitable
Article
Auteurs
Maussion, Estelle null
Bulletin : Jeune Afrique juillet 2023
Date parution pério
2023-07-01
Traçabilité, transformation, revenus des planteurs... Pour relever tous ces défis, le fondateur du négociant ivoirien de fèves durables assure que les acteurs locaux ont leur rôle à jouer aux côtés des géants du secteur et de l'État.
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Numéros de page :
pp.94-95
Article
Auteurs
Biaggini, François null
Bulletin : LSA 08 février 2024
Date parution pério
2024-02-08
Les produits sucrés issus du commerce équitable résistent à la crise. Très engagés sur des projets environnementaux, les filières se préparent à l'entrée en vigueur du nouveau règlement européen qui interdira, à partie de la fin décembre, l'importation de café et de cacao issus de la déforestation. Détails. Données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.26-28, 30, 32-33
Article
Auteurs
Bulletin : L'Obs 2860 - août 2019
Date parution pério
2019-08-29
Devenue leader de la production de café responsable en France, la PME française crée la Fraternidad, une fondation à Cuba.
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Numéros de page :
pp.94-95
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Année de parution :
2011
Histoire du concept, développé à partir d'une recommandation des Nations unies en 1964 préconisant de faire du commerce un instrument de développement au service des populations du Sud. Examen des diverses approches, des conceptions doctrinales et des pratiques autour du commerce équitable aujourd'hui.
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Editeur :
Collection :
; n° 3853
Que sais-je ?
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Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130589242
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pour une meilleure alliance entre petits producteurs du Sud et consommateurs du Nord
Auteurs :
Un point sur le commerce équitable qui retrace son histoire, rappelle l'élaboration des premiers labels, indique les enjeux et les axes d'action. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
null; 14
Clin d'oeil. Nouvelles valeurs
Importance matérielle :
1 vol. (8 p.) : illustrations en couleur : 21 x 14 cm
9782940420131
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Rencontres avec des agriculteurs d'organisations paysannes qui à travers le monde travaillent avec la société coopérative Ethiquable. Présente des coopératives agricoles produisant du cacao à Saint-Domingue, des jus de fruits au Brésil, du café au Honduras, des ananas au Costa-Rica, des noix de cajou en Côte-d'Ivoire, des épices au Kérala, du thé en Chine, etc. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : illustrations en couleur, cartes : 25 x 26 cm
9782915118544
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
pour une nouvelle gouvernance des échanges
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Dossier pour un débat
Importance matérielle :
1 vol. (269 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782843771484
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
le commerce équitable en question, rencontres avec les fondateurs d'Éthiquable, Stéphane Comar, Christophe Eberhart et Rémi Roux
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.-10 p. de pl.) : ill., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782916628387
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
ne plus accrocher sa vie à un chariot !
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Savoir agir pour ce siècle
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : couv. ill. : 18 cm
9782883535909
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Cette enquête examine les arcanes du commerce équitable et questionne ses prix de vente, la destination des flux financiers qu'il engendre, l'aide réelle qu'il apporte aux petits cultivateurs des pays du Sud. L'auteur dénonce les dérives marketing et décrypte les enjeux d'un marché qui attire les puissants groupes de la grande distribution et les industriels de l'alimentaire en quête d'éthique.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (201 p.) : 22 cm
9782849411209
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Auteurs
Nicot, Marie null
Bulletin : LSA 22 mai 2025
Date parution pério
2025-05-22
En France, la défense d’une juste rémunération des agriculteurs demeure une cause populaire, avec une progression du commerce équitable malgré l’inflation. Les principes du commerce équitable – prix basés sur les coûts de production, contrats pluriannuels, fonds pour la transition agroécologique – sont désormais bien connus des consommateurs. Un sondage YouGov-C’est qui le Patron?!
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Bulletin : LSA 05 juin 2025
Date parution pério
2025-06-05
Sur un marché du lait en déclin depuis plusieurs années, les laits responsables représentent à peine 20% du chiffre d’affaires total mais connaissent une forte dynamique. La marque C’est qui le patron?!, emblématique du secteur, a vendu 482 millions de litres de lait solidaire depuis 2016, dont 70 millions en 2024 (+12% par rapport à 2023), malgré une inflation élevée. Son lait bio a dépassé le million d’unités vendues et la gamme sans lactose progresse. En 2024, la marque a réalisé 126 millions d’euros de chiffre d’affaires (+11,8%).
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Numéros de page :
pp.38-40