Pourquoi cultive-t-on autant de maïs en France ? Parce que ses usages, alimentaires ou non, sont multiples. Si, à force de croisements, la plante s'est acclimatée, elle reste gourmande en eau.

Aujourd’hui, selon l’OMS, 50 millions de personnes dans le monde souffrent d’une dépendance aiguë aux opioïdes et aux opiacés, ces dérivés de l’«idole noire». Un fléau sanitaire dont l’origine et la propagation remontent à plusieurs siècles. Sommaire. La grande histoire d'un empoisonnement planétaire. Quand les Anglais enfumaient la Chine. Les paradis artificiels de Shanghai. Opium, la fleur du mal. Le filon français de l'opiomanie. Le nerf des guerres d'Indochine.

À l'approche du printemps, tous les voyants étaient au vert pour les gariguettes, ciflorettes et autres variétés de fraises. Sauf que les grandes surfaces n'ont pas joué le jeu. Non seulement elles ont tardé à les référencer sur les étals, mais elles n'ont pas hésité à mettre en avant leurs rivales espagnoles à coups de promotions. Pas très loyal. Depuis le temps que la filière se débat pour gagner en compétitivité ! En clôture de l'article, un focus intitulé "En Espagne, la cueillette de la fraise est réalisée dans de véritables enclaves ethniques".