Un guide diététique sous forme d'abécédaire, fondé sur des connaissances scientifiques, pour rétablir de nombreuses idées reçues véhiculées par les stratégies marketing des industries agroalimentaires. L'auteur propose de retrouver des aliments vrais, inspirés de la tradition méditerranéenne et des terroirs, afin de concilier une alimentation durable avec une panoplie de saveurs. Electre 2015

Des informations et des conseils pratiques pour développer son énergie et se maintenir en forme, sous la forme d'un abécédaire à enrichir d'annotations personnelles. ©Electre 2019

Les concepts-clés d'une alimentation saine sont décryptés et présentés de manière ludique, à travers de nombreux schémas, tableaux et autres illustrations : l'intolérance au gluten, les antioxydants, les superaliments, le sucre, les fibres, etc. ©Electre 2018

Des conseils de motivation et de rééquilibrage alimentaire accompagnés de menus et de recettes pour réussir à perdre cinq kilos en quatre semaines. ©Electre 2019

Cette méthode pour maigrir se fonde sur l'idée que les émotions et le stress conditionnent les excès alimentaires et la prise de poids. La technique présentée consiste à travailler sur le rythme cardiaque jusqu'à atteindre l'état d'équilibre qui permet au corps de libérer des hormones anti-stress. ©Electre 2018

Le point sur l'alimentation santé, du fonctionnement de l'intestin aux régimes spéciaux en passant par les principaux troubles imputables à une mauvaise alimentation. L'ouvrage accorde une large place au régime crétois méditerranéen, reconnu comme étant un modèle de santé. ©Electre 2018

La confession d'un mangeur (presque) libéré sur le poids de son parcours pondéral " Mon copain m'a fait une drôle de remarque au cours d'une balade en ville. " Est-ce que tu veux que je me mette à ta gauche pour que tu puisses te regarder ? ' J'ai ri. Un peu jaune. Gêné par ma possible superficialité. Quelle sera la prochaine évolution physique ? Y en aurait-il seulement une ? Des questions accompagnées d'un mélange d'excitation, de motivation et peut-être un peu de peur, de ne plus progresser. Moi qui pensais avoir fait la paix avec mon corps, je me retrouve encore avec ce genre de préoccupations ? Ça m'a fait penser aux mots d'une de mes patientes : " J'ai l'impression d'être constamment en chantier, c'est épuisant. ' " Dans ce livre, Jérémy Gorskie partage son parcours pondéral, loin d'être anodin, et confie ses querelles alimentaires : comment elles sont apparues, très tôt dès son enfance, comment, et surtout pourquoi, elles l'ont accompagné jusqu'à l'âge adulte. Il nous offre alors les clés pour comprendre notre rapport à notre propre image corporelle.