Né en Pologne, Pierre Skawinski n'a que 18 ans lorsqu'il s'engage dans l'armée polonaise afin de lutter contre l'oppresseur Russe. À la fin de l'insurrection, il quitte son pays pour rejoindre la France. En 1838, il entre à l'école d'agriculture de Grignon et devient régisseur du château de Razay en 1840. En 1847, il est appelé par Jean Pierre Pescatore, financier, botaniste, esthète et mécène, pour lui confier l'administration du château Giscours qu'il vient d'acquérir dans le Médoc. Il y restera jusqu'en 1895. Pierre Skawinski et ses trois fils, Théophile, Charles et Paul, régisseurs de prestigieuses propriétés viticoles médocaines, vont insuffler un vent nouveau d'idées, d'innovations, de transformations et d'améliorations dans la culture de la vigne. Très documenté et illustré de nombreuses photographies, cet ouvrage retrace fidèlement l'épopée extraordinaire de cette famille hors du commun qui a contribué au développement et au perfectionnement de la viticulture dans le Médoc au XIXe siècle et dans la première moitié du XXe.

L'auteure raconte le rêve de son mari de déménager en France, la vente de tous leurs biens en 1990 pour le réaliser, l'achat d'une maison dans un village près de Bergerac, leur installation, la maladie de son mari qui l'oblige à trouver un moyen de survivre, l'exploitation de la vigne et les rapports avec les gens du village. Tout public. (Livres hebdo : livres du mois, 3, 2005)

A travers une mosaïque de textes et de photos, ce livre nous initie aux moments forts de la profession (conduite de la vigne, vendange, vinification...), à ses techniques et à leur évolution. Il propose visites de caves, souvenirs de vignerons et conseils pour les jeunes vocations. Adolescents (à partir de 13 ans).