AccessibilitéPâtisserie
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Année de parution :
2007
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Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782298001587
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Les |Irrésistibles
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
978-2-35590-177-5
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Année de parution :
2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782226257321
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Des recettes de gâteaux sans cuisson à préparer en une quinzaine de minutes et à laisser prendre au réfrigérateur pendant environ six heures : cheesecake aux griottes, bavarois au limoncello et nougat, meringue pralinée aux fraises, pavé chocolat-café, tiramisu chocolat blanc et fraises, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Ma cuisine du moment
Importance matérielle :
1 vol. (110 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782754082914
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recettes testées à la maison
Auteurs :
Année de parution :
2016
Plus de 60 recettes de pâtisseries classiques adaptées pour être préparées sans gluten, ni lait, beurre, oeuf ou sucre : crème brûlée à la vanille, cupcake à la pistache, crumble pomme cannelle, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Fait maison
Fait maison. Bon & sain
Bon et sain
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011713773
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13 recettes qui tuent
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. ([14] p. non paginé) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : DL 2009
9782745936646
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la pâtisserie à l'italienne
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Année de parution :
2014
Une sélection de 70 recettes de desserts et de gâteaux italiens : tiramisu aux fruits rouges, panna cotta à la vanille, torta della nonna, torta alla ricotta, focaccia pasquale, tortelli dolci, etc. Electre 2014
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Importance matérielle :
1 vol. (153 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501096546
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Année de parution :
2017
Plus de 100 recettes de gâteaux et de desserts illustrées pas à pas : mousse au chocolat, tartes, baba au rhum ou crème brûlée. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (454 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782011356529
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Année de parution :
2016
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Editeur :
Collection :
Revisitez !
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782011713759
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2015
Partez en voyage pour un tour de France avec Christophe Michalak pour rencontrer les meilleurs pâtissiers et chocolatiers du pays ! Pour chaque chef rencontré, découvrez le lieu et l'ambiance de sa boutique, grâce à de nombreuses photos, une présentation du chef et de son style par Christophe Michalak, ainsi que 2 recettes ultra-gourmandes : la recette " phare " du pâtissier et celle pour laquelle Christophe fond totalement ! Un livre de recettes original plein de vie et de couleurs, un reportage façon road trip, avec de nombreuses photos qui vous mettront l'eau à la bouche, et plus de 50 recettes des plus grands pâtissiers et chocolatiers de France !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (261 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782324010453
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150 petits et gros gâteaux à dévorer
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Année de parution :
2015
150 recettes de gâteaux et petits fours français et étrangers : tuiles vanille, brioche feuilletée de Menton, cake aux marrons, butterbredele, tarte au sucre, etc. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (381 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782732470511
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Auteurs :
Année de parution :
2018
70 recettes de gâteaux individuels, d'angel cakes, de gâteaux magiques, de bundt cakes ou encore de gâteaux roulés. Avec des recettes de préparations de base. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
; 43
Fait maison (Paris)
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782013350402
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