AccessibilitéPâtisserie
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2019
150 recettes de pâtisseries : petits biscuits, choux, macarons, éclairs et gâteaux de fête. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Aujourd'hui c'est meilleur à la maison !
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782501136648
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
pâtisseries
Auteurs :
Année de parution :
2015
40 recettes de pâtisseries confectionnées à partir d'un fruit de saison décliné chaque mois en mignardise, gâteau, douceur chocolatée... Les préparations sont mises en scène parmi les sculptures en pierre de Volvic de Thierry Courtadon. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul. : 31 cm
9782816008050
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
50 recettes de pâtisseries : cake zébré au chocolat, gâteau aux roses, pêches et fleur d'oranger, tarte au citron et meringue, éclairs aux agrumes, millefeuille, choux, tropézienne... Avec des conseils pour travailler le chocolat ou préparer la crème pâtissière, les glaçages et les décors. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (285 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782035923844
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
He 1 exemplaire(s) disponible(s)
2
Série :
Année de parution :
2016
Détails
Editeur :
Collection :
Le |meilleur pâtissier; Tome 2
Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782359851632
Veuillez vous connecter pour réserver
2 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
En 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
le B.a.-ba de la pâtisserie et les meilleures recettes
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782350830032
Veuillez vous connecter pour réserver
0 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Hr 0 exemplaire(s) disponible(s)
les recettes animées de À la Mère de famille
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [20] p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782501091213
Veuillez vous connecter pour réserver
16 / 18 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Liege 10 exemplaire(s) disponible(s)
Ali 0 exemplaire(s) disponible(s)
Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
Vi 2 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing 2 exemplaire(s) disponible(s)
mes grands classiques
Année de parution :
2018
Shortbreads, carrot cake, pastel de tres leches, gâteau au thé vert matcha, cornes de gazelle... Découvre les classiques de la pâtisserie du monde en 50 recettes, réalisables par petits et grands, pour faire voyager tes papilles ! 6 continents à explorer depuis la cuisine pour découvrir de nouvelles saveurs : cannelle, tapioca, dulce de leche...Un glossaire explique les termes techniques pour parler comme un vrai pâtissier, et des index aident à choisir la prochaine recette selon ses goûts, le temps de réalisation ou le niveau de difficulté.
Détails
Editeur :
Collection :
Mes grands classiques
Importance matérielle :
1 vol. (135 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782745993083
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
petit concours entre amis, 28 défis pour devenir le grand pâtissier
Année de parution :
2014
Des épreuves adaptées de l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier ?, classées par niveau de difficulté. Les challenges sont accompagnés de zooms sur les produits ou les recettes, ainsi que d'un système de notation fondé sur le goût, la texture, la présentation, l'originalité, etc., qui aide les convives à juger les réalisations.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 22 cm
9782732466965
Veuillez vous connecter pour réserver
3 / 3 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
Des recettes et des jeux pour aborder l'univers de la pâtisserie et imaginer le gâteau de ses rêves. Avec des recettes à réaliser : gâteau coco, tartes fines aux pommes, gâteau au chocolat et petits gâteaux bretons.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (47 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782330030834
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2015
Trente idées de gâteaux sont proposées : Carambar, poires et pralin, abricots, chocolat, etc. Chacune est réalisée à partir d'une recette de base, pour un résultat qui donne trois couches aux textures très différentes, en une seule cuisson. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782816007275
Veuillez vous connecter pour réserver
1 / 2 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 0 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
Les Bonnes saveurs
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782723478052
Veuillez vous connecter pour réserver
3 / 3 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Vi 2 exemplaire(s) disponible(s)
Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
la recette 100 % facile
Auteurs :
Année de parution :
2013
Recette illustrée qui décrit pas-à-pas les différentes étapes à réaliser pour permettre au jeune lecteur de cuisiner ses propres fondants au chocolat.
Détails
Editeur :
Collection :
Et si on mangeait
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9791091330053
Veuillez vous connecter pour réserver