Malgré les hausses du prix de l’énergie et des matières premières, les marques s’attachent à proposer aux consommateurs des offres accessibles. Et cela, sans transiger sur la qualité ni sur leurs engagements nutritionnels. Données chiffrées. Détails.

Charcuterie, viande, ovoproduits, poissons… La liste des produits qui ont désormais leur alternative végétale ne cesse de s’allonger. Dans un contexte de marché ralenti par l’inflation, les start-up à la manoeuvre passent à l’échelle de l’industrialisation. En ligne de mire, l’amélioration de la formulation des produits et la baisse des prix… Détails. Données chiffrées.

Pour lever le premier frein qui nuit à la consommation de produits bio, les distributeurs spécialisés tentent de travailler leur image prix. Ils actionnent plusieurs leviers, dont le mix produit et l’abonnement, et empruntent les outils de la grande distribution généraliste, comme la promotion. Quelques données chiffrées.

Après les années records enregistrées durant la crise sanitaire du Covid, le secteur de l’équipement de la maison a souffert l’an dernier. Un juste retour de balancier, qui risque de se poursuivre encore cette année. Données chiffrées. Tableaux. Graphiques.

Pour retrouver la croissance des années fastes, les fabricants ajustent les grammages, continuent d’innover et de communiquer. Données chiffrées. Graphiques.

Depuis le printemps 2021, le secteur du bio est dans le rouge. Et l'année 2022 sera certainement l'un des pires millésimes de son histoire avec un recul des chiffres d'affaires estimé à près de 12 % par et chez les spécialistes, et de 7,4% en GMS selon NielsenIQ. Pas de quoi fissurer la confiance affichée par la première enseigne de produits bio en France, Biocoop, dont nous sommes allés rencontrer le président, Pierrick De Ronne, sur ses terres, à Annonay, au nord de l'Ardèche. En complément : "Visite du Biocoop porte-drapeau de l'enseigne et de son président". Données chiffrées.

L'idée d'un rapprochement entre ces deux acteurs très différents laisse perplexe nombre d'experts. Pourtant, à y regarder de plus près, elle répond à des intérêts stratégiques majeurs pour les deux parties et pour leurs actionnaires. Analyse. Données chiffrées.

Longtemps florissantes, les ventes de petit électroménager se sont affichées en baisse l'an dernier. Un repli général, malgré certaines pépites comme les aspirateurs robots, mais qui n'efface pas les gains engrangés par le secteur durant les années Covid. Données chiffrées.

Très bien située sur le calendrier, la saison 2023 de Pâques s'annonce d'autant mieux que les fabricants ont adapté une partie de leur offre au nouveau contexte économique. Données chiffrées.

Entre la hausse des matières premières et la pénurie de moutarde, la catégorie a été quelque peu bousculée. Malgré tout, les marques s'attachent à répondre aux besoins des consommateurs avec de la variété et de la responsabilité. Données chiffrées.

Alors que le chiffre d'affaires de la catégorie affiche une croissance liée aux derniers lancements et aux hausses de tarifs, les ventes en unités restent en berne. Dans ce contexte, les marques parient sur des offres accessibles sans pour autant cesser d'innover. Données chiffrées. Graphiques.

Concentrée en Afrique du Sud depuis le XIXe siècle, la production de plumes d'autruche connaît un certain regain. La crise sanitaire a freiné les exportations des concurrents chinois, et la chanteuse Beyoncé a lancé une nouvelle tendance. Des éleveurs aux artisans, en passant par les fabricants de plumeaux et les plumassiers de luxe, le photographe Rip Hopkins a documenté l'ensemble de la filière.