Ce mouvement renforcé par la pandémie ouvre un vaste champ d'expansion, à condition de séduire les ~ familles avec enfants et les jeunes en adaptant l'offre. Données chiffrées. Graphiques.

Devenue un véritable eldorado de l'industrie brassicole, l'Afrique n'a pas attendu l'apparition de la bière claire manufacturée pour adopter la boisson fermentée.

La liste d'ingrédients s'est considérablement réduite ces dernières années. Dans le goûter comme dans le petit déjeuner, le consommateur aspire à des produits simples et naturels. Données chiffrées. Document de fond.

Longtemps, bottines et escarpins ont fait battre le coeur de Romans-sur-Isère, cité située dans la vallée de la Drôme. Jusqu'à la faillite, dans les années 2000, des grands noms de la chaussure : Stéphane Kélian et Charles Jourdan. Grâce à de petits entrepreneurs avisés, la voici ressuscitée.

Le rythme d’augmentation des prix des produits de grande consommation a légèrement ralenti en décembre 2022, selon Iri. Même chose pour l’indice général de l’Insee. Un répit avant des hausses probablement plus importantes au printemps, après une année d’inflation déjà record. Données chiffrées. Détails.

Entre la baisse de la collecte, l’augmentation des coûts de production et de transformation, l’inflation record sur l’énergie et les tarifs qui peinent à suivre en grande distribution, la filière laitière est à la peine. 2022 a déjà été une année compliquée, et les inquiétudes sont grandissantes pour 2023. Données chiffrées. Détails.

Confrontés aux difficultés – affaire des pizzas, inflation, pénuries –, les acteurs du secteur ne baissent pas les bras. Ils misent sur la réassurance par des offres qualitatives et accessibles. Données chiffrées. Détails.

Sous forme solide ou liquide, au rayon hygiène-beauté ou entretien, le savon séduit toujours les consommateurs. Les marques l’ont bien compris et diversifient leur offre. Données chiffrées. Détails.

Dans un contexte tendu, la présidente de Mars Wrigley France fait le point sur ses marques, et sur l’approvisionnement, l’énergie et les négociations commerciales. Entretien. Quelques données chiffrées.

La désindustrialisation et les persécutions qui s'abattent sur l'économie du pays n'ont pas raison de la pugnacité de ses entrepreneurs. Exemple : le marché des EDPM, ces "engins de déplacement personnel motorisés", que les citadins s'arrachent. Tour de France des fabricants des meilleures trot' électriques du moment.

Ce combat-là ne se voit pas à l'oeil nu, ne donne lieu à aucune explosion, mais se livre sans merci entre les différents protagonistes. Etats-Unis et Chine se disputent le leadership mondial des semi-conducteurs. Et pour cause : sans ce matériau, pas d'ordinateurs, pas de smartphones, pas de télés, pas d'avions ni de voitures. En clair, pour un pays, pas d'industries ni de souveraineté. Les États-Unis et Joe Biden ne badinent pas avec ces sujets. Démonstration. Le dossier ce conclut par un article intitulé "Le géant néerlandais du minuscule"

Astérix, Gaston Lagaffe, Spirou, Blake et Mortimer, Corto Maltese ou les Tuniques bleues, les classiques ont quasi tous survécu à leurs créateurs... grâce à d'autres créateurs appelés à la rescousse. Si cette tendance fait le bonheur des lecteurs nostalgiques (et la fortune des éditeurs), cette mécanique de remise au goût du jour interroge.