Présentation des différentes variétés de légumineuses (pois, fèves, haricots, etc.), de leur culture ainsi que de leurs atouts pour la santé et l'environnement. L'auteur propose des conseils afin de bien les choisir et de les faire pousser toute l'année dans son potager.

Peut-on manger une fleur de chardon, les fruits d'une liane ou 200 fleurs qui fusionnent en un gros fruit ? Oui, et ils sont communs : l'artichaut, le kiwi et l'ananas ! Légumes, fruits et épices du quotidien délivrent leurs secrets sous la plume de Fleur Daugey. D'où ils viennent ? Comment ils poussent ? À quoi ils ressemblent ?... Le lecteur voit la nature évoluer sous ses yeux, à son plus grand étonnement ! Comprendre la croissance des aliments Cet ouvrage commence par expliquer les étapes de développement communes aux plantes, de la graine au fruit. Puis, chaque double-page délivre les informations documentaires en plusieurs paragraphes, pour prendre le temps de suivre les étapes de croissance des plantes et de les relier à leur visuel. En fin d'ouvrage, l'enfant peut à son tour faire pousser une graine et observer la nature se transformer, grâce à un pas-à-pas facile et illustré en cinq étapes.Un livre qui invite à observer la nature se transformer...Un livre pour être étonné(e)Par quelles étapes une graine devient fruit et donne les aliments les plus communs, comme la tomate, la pomme de terre, la banane, le citron ? Sur un arbre, une plante grimpante, dans le sol, un buisson... Les fruits et légumes poussent parfois de manière surprenante et nous émerveillent !

Un ouvrage au ton décalé abordant le pouvoir du travail des plantes sur l'estime de soi. Une sélection de plantes, des encadré informatifs amusants et des anecdotes ponctuent l'ouvrage. ©Electre 2020

Un guide pour adapter sa pratique du jardinage à un terrain en pente. L'auteur détaille des techniques traditionnelles pour cultiver sans avoir recours à de gros engins et propose 22 fiches de plantes et d'arbustes à petits fruits à privilégier.

Plus de 40 projets pour transformer votre potager et votre jardin en un véritableparadis nourricier.Jardin mandala, tour à fraisiers, carottes en faîtières, tour à pommes de terre, spirale à aromatiques, haie potagère, potager en trou de serrure…J'ai conçu mon potager pour qu'il soit à la fois esthétique et productif. Je souhaitais créer un espace où je pourrais laisser libre cours à ma fantaisie et explorer de nouvelles méthodes de culture.Je vous livre ici mes secrets pour cultiver des légumes savoureux, aménager des espaces harmonieux et maximiser le potentiel de votre jardin tout en respectant la nature.