Résister à l'éparpillement, mieux se concentrer à l'école, ne pas être dépendant des écrans... Les conseils des plus grands neuroscientifiques pour reprendre le contrôle de nos vies. Sommaire. Comment retrouver l'attention. Paul Clavier : « Vivre, c'est choisir, trier ». Votre attention, s'il vous plaît ! Et si la machine nous aidait à nous concentrer ?

Des médecins l'appellent "l'autre poudre blanche". Enquête sur les ravages d'une alimentation trop sucrée. Et conseils pour se faire plaisir malgré tout. Sommaire. Dr Robert Lustig : "Il a tous les critères d'une substance toxique et addictive". Le sucre, fantasmes et réalités. Fait-il un bon vin ? Comment il s'incruste (presque) partout. Ces grands chefs et pâtissiers ont trouvé la parade. Sur les routes de l'or blanc.

La « chamane » Corine Sombrun entend démontrer que la transe a des fondements scientifiques.

Dans ce débat largement miné d'un point de vue politique, les scientifiques commencent à apporter des réponses pour tenter d'y voir clair.

Des pédiatres voient dans l'ampleur de l'épidémie une conséquence des confinements. La réalité s'avère plus complexe.

Les études scientifiques se multiplient sur les risques liés à la consommation de certains pains de mie, biscuits et autres plats préparés. Il faut agir ! Sommaire. Aliments ultratransformés : le nouveau poison. Cinq questions pour s'y retrouver. Dans les cuisines des industriels. La fabrique du doute. Chris Van Tulleken : "C'est la cause première de l'obésité". Zéro contrainte pour manger mieux.

On présente souvent la cigarette électronique comme la solution, sans risque, contre le tabac. Mais qu'en sait on exactement ? Sommaire. Ce que dit vraiment la science sur la vape. L'enfumage de lobbys à l'offensive.

Comment notre cerveau mémorise-t-il ? Les neurobiologistes ont identifié trois étapes dans la formation des souvenirs. Un vaste réseau cérébral est mobilisé à chacune d’entre elles. Deux structures symétriques jouent le rôle de chef d’orchestre, les deux hippocampes nichés à l’intérieur des lobes temporaux. Dans ces structures, les mécanismes d’apprentissage s’opèrent au niveau des points de communication entre les neurones, les synapses. Une cascade d’interactions moléculaires mettant en jeu deux protéines permet d’ancrer les acquis.