AccessibilitéConfitures
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782016209080
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Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
96 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782263029493
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As 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830706635
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100 recettes
Pratique
Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
284 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782253081432
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Le Livre de poche pratique, L'Essentiel-couleur
Auteurs :
Année de parution :
1983
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Editeur :
Importance matérielle :
127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782253032205
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Collection :
Carnet de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (91 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
9782843501111
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
mariages de fruits, fleurs et épices
Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
126 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 26 cm
9782082012294
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2010
Aux abricots, aux fraises mais aussi aux fruits exotiques, aux fleurs et aux épices, une soixantaine de recettes de confitures sont proposées dans cet ouvrage, accompagnées d'astuces de préparation.
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Editeur :
Collection :
Cuisinière...
Cuisinière...
Importance matérielle :
1 vol. (83 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782357520653
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
gelées, compotes, chutneys
Année de parution :
2009
Tous les conseils techniques pour réussir les confitures : choix des fruits, mélanges possibles, matériel nécessaire, comment rattraper une confiture ratée, etc. Présente ensuite 340 recettes de confitures, marmelades, gelées et autres, classées par ordre alphabétique de fruits, et 150 recettes à base de confitures, sucrées ou salées.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782035849755
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782709817639
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844163752
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2002
Présente des recettes pour préparer des confitures originales ou traditionnelles mais aussi l'histoire de ce produit, la période de récolte des fruits, la cuisson du sucre, le matériel nécessaire ainsi que sa place chargée d'émotions dans la mémoire collective.
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Editeur :
Collection :
Carrés gourmands
Importance matérielle :
223 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782841352708
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