Des conseils et des recettes simples pour s'alimenter pendant les randonnées à étapes. Le guide présente les types de produits adaptés aux besoins et aux différents contextes de voyage ainsi que la préparation et la conservation des repas et des aliments. ©Electre 2019

80 thèmes sur les procédés diététiques permettant de réduire la fatigue cérébrale et d'optimiser la vigilance. L'auteur propose une sélection de compléments nutritionnels capables d'améliorer les performances des sportifs de tout niveau. Electre 2015

Des conseils nutritionnels et une soixantaine de recettes équilibrées, salées et sucrées, pour les sportifs, amateurs ou professionnels, adaptées aux différents sports et à consommer avant, pendant et après l'effort : barres énergétiques aux céréales, biscuits de récupération, petits déjeuners biodynamiques, etc. ©Electre 2016

Des conseils alimentaires afin d'accompagner les sportifs durant leurs périodes d'entraînements. La nutritionniste propose plus de 80 recettes à consommer pendant les différents repas et les différentes périodes : poivrons farcis aux pommes de terre, poulet aux pommes de terre et aux topinambours au four, crêpes à la banane et aux flocons d'avoine ou encore soupe au maïs. ©Electre 2017

Cinquante recettes expliquées pas à pas et faciles à emporter en pique-nique, en bateau, en randonnée ou à vélo. Avec des conseils de cueillette et d'emballages écologiques. ©Electre 2020

Maîtriser les enjeux nutritionnels, mettre en place le régime adapté, créer sa répartition alimentaire, privilégier le naturel et la préservation de sa santé. Cet ouvrage est le fruit de la rencontre entre Olivia Meeus, diététicienne nutritionniste, et Frédéric Mompo, entraîneur national de culturisme et préparateur physique, spécialistes reconnus dans le monde du sport et de la musculation. Également athlètes de haut niveau, ils vous font bénéficier de leur très grande expertise et de leur expérience sur le terrain pour la mise en place d une nutrition optimisée et raisonnée. Masse, force, perte de graisse, santé et performance : ce guide pratique de référence vous fournit des conseils facilement applicables en fonction des objectifs que vous souhaitez atteindre. Accessible à tous, corrigeant les idées reçues et expliquant clairement les règles alimentaires fondamentales, il vous apporte les solutions concrètes et personnalisables pour réussir votre « diet » dans n importe quelle circonstance. Résultat d une démarche novatrice accordant une place essentielle à la santé et aux modes actuels d alimentation, voici le support indispensable à toute personne pratiquant la musculation qui souhaite suivre une diététique adaptée pour des résultats durables.

En relation avec l'épigenèse, qui décrit la façon dont les gènes, sous l'influence des facteurs environnementaux, s'expriment ou non pour contribuer à une bonne santé, le docteur en nutrition décrit la façon d'optimiser l'expression des gènes des tissus et des bactéries qui colonisent les intestins pour obtenir un capital santé optimal et des performances sportives accrues. ©Electre 2020

Les aspects les plus récents de la recherche sur les spécificités de la nutrition du sportif sont associés aux conclusions diététiques pratiques qui en découlent. Insiste plus particulièrement sur les effets des apports en glucides, en acides aminés, en acides gras, sur la performance sportive. ©Electre 2017

« Je ne suis pas sportive, je n'y arriverai pas ! » ; « Je n'ai pas le temps... » ; « Je n'ai pas fait de sport depuis longtemps » ; « Je ne veux pas être trop musclée »... Voici quelques-unes des objections les plus souvent évoquées pour ne pas pratiquer une activité sportive. Dans cet ouvrage, Victoire.fit, coach sportive, propose un programme de remise en forme sur 1 mois pour toutes les femmes, quels que soient leur objectif, leur profil ou leur emploi du temps. Avec une seule condition : être motivée ! Découvrez tous les ingrédients pour entretenir sa forme :* Comment et quand s'échauffer pour se préparer à l'effort et ne pas se faire mal.* Un programme de 12 séances d'exercices pour sculpter et tonifier son corps : chacune permet de travailler en profondeur une zone ciblée (fessiers, cuisses, bras, dos...). Sans oublier les phases de récupération indispensables pour l'organisme après un travail intensif.* Une alimentation riche en nutriments, essentielle pour améliorer sa condition physique et éliminer les toxines ainsi qu'un focus beauté bien-être pour prendre soin de soi.1 mois pour retrouver la forme !

Cuisinez rapidement et facilement les aliments qui feront booster vos performances ! Après le succès de leur premier livre Run Fast. Eat Slow, des recettes savoureuses pour les athlètes, Shalane Flanagan et Elyse Kopecky, nos championnes de marathon, vous proposent des recettes inédites, originales et savoureuses pour répondre à vos besoins de sportifs en quête de nouveaux défis. Des idées de collations, des recettes spéciales « avant effort », des petits déjeuners de récupération « après effort », des repas à préparer en 30 minutes chrono, des déjeuners à emporter, des barres nutritionnelles pour les courses... Des muffins aux smoothies détox, en passant par les salades de céréales et les pizzas maison... Toutes ces recettes sont énergisantes et idéales pour le sportif pressé ! Ce livre a été pensé avec deux expertises croisées : celle d'une sportive de haut niveau et celle d'une cheffe. Cette concertation est unique et permet de prendre en compte les vraies préoccupations et l'alimentation spécifique du sportif. C'est un livre complet qui respecte la contrainte du temps, fondamentale pour un sportif. Alors en cuisine !