AccessibilitéCuisine
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pains, fromages et boissons, conserves, condiments et salaisons, herbes, saveurs et bonbons
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Année de parution :
1986
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Importance matérielle :
126 p.
9782249271205
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Année de parution :
1983
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Importance matérielle :
33-306 p. : 18 cm
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
191 p. : ill. en coul. : 30 cm
9782732425511
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Auteurs :
Année de parution :
2005
J. Oliver utilise sa créativité et s'inspire des cuisines méditerranéenne et orientale pour revisiter de grands classiques de la gastronomie (bouillabaisse, cassoulet...). En tout, une centaine de recettes sont présentées, classées par modes de préparation, décrites pas à pas, accompagnées de conseils et de suggestions de présentation et illustrées de photographies de détails et d'ambiance. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
Pratique
Importance matérielle :
1 vol. (333 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782012358287
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Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
304 p. : ill. en coul., jaquette et couv. ill. : 29 cm
9783829004305
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Soumagne 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Importance matérielle :
367 p. : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782736123574
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Importance matérielle :
191 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782010213823
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petit culinaire à l'usage de l'étudiant
Auteurs :
Année de parution :
1989
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Importance matérielle :
157 p. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782801108567
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Pratique
Auteurs :
Année de parution :
1988
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Editeur :
Importance matérielle :
799 p. : couv. ill. en coul. : 17 cm
9782253046783
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
256 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782841981267
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prenez le temps de vivre l'hiver
Année de parution :
1997
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Importance matérielle :
120 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263025754
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
408 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782733807422
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