Corps gras

Article

Comment le savon nettoie-t-il ?

Auteurs
Franck, Erik null
Bulletin : Images doc octobre 2023
Date parution pério
2023-10-01
Tu t'es peut-être demandé pourquoi on utilisait du savon pour se laver ? Voici une petite manip' pour le comprendre...
Sébum
Corps gras
Savon
Sciences -- Expériences pour la jeunesse
Numéros de page :
pp.50-52
Nouveauté
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La guerre du gras

une histoire gastronomique et politique de nos lipides préférés ou mal-aimés
Auteurs :
Kayser-Bril, Nicolas
Année de parution :
2025
L'histoire du contrôle de la production et du commerce des matières grasses en Europe est retracée depuis l'Antiquité. Les liens entre lipides, politique et gastronomie sont ainsi mis en lumière.
Editeur :
Nouriturfu
Collection :
Le poing sur la table
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : 20 cm
9782487877030
Histoire
Gastronomie
Europe
Histoire
Industrie et commerce
Aspect politique
Lipides
Histoire
Corps gras
Europe
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