Situé dans l’est de la Sicile, le volcan le plus actif d’Europe nécessite un contrôle constant. Un travail mené par des scientifiques souvent issus de la région et fiers de leur relation unique avec le géant.

C’est d’abord en Italie grecque que les Romains ont découvert puis aimé la Grèce au point d’inspirer au poète Horace le fameux vers : « La Grèce vaincue conquit son farouche vainqueur et fit pénétrer les arts dans le Latium sauvage. » L’Occident a fait rêver nombre de Grecs, à commencer par Pindare ou Platon, avant de conquérir l’Europe des Lumières par l’organisation de ses villes, la magnificence de son architecture, la force de sa philosophie et de sa culture artistique.

Mangues, bananes, papaye, café... Non, vous n’êtes pas en Amérique centrale, mais en Sicile. Depuis quelques années, l’île italienne délaisse vignobles et agrumes pour les cultures tropicales. Et le changement climatique n’est pas seul en cause.