Un gaz d'atomes refroidis à très basse température présente des comportements quantiques étonnants. Le physicien Jean Dalibard, un pionnier dans ce domaine de recherche, nous raconte comment ces systèmes ont ouvert une fenêtre sur les lois fondamentales de la matière et sont au coeur de certaines technologies, des horloges atomiques aux simulateurs quantiques.

Spécialiste des atomes froids, domaine au coeur de l'interaction entre la matière et la lumière, le physicien Jean Dalibard s'est vu attribuer, en juin dernier, la médaille d'or du CNRS 2021, consécration pour une carrière scientifique hors-norme.