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Intoxication alimentaire

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Aywaille Libre Accès 2GM KAP Disponible
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B3 Centre de ressources 944 KAPLAN En réserve
retour sur la France des années oubliées, 1945-1958
Année de parution :
2008
En août 1951, une curieuse intoxication alimentaire frappe la ville de Pont-Saint-Esprit : le pain empoisonne et rend fou. A la fois enquête policière et document historique, cet ouvrage tente de percer ce mystère en envisageant tous les aspects de cette affaire : matériels, humains, judiciaires mais aussi symboliques, politiques, sociaux et culturels.
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1129 p.-[24] p. de pl.) : ill., couv. ill. : 24 cm
9782213636481
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Sprimont Section adultes 58 BOTANIQUE/PLANTES Disponible
rechercher et consommer sans risque les fruits, salades, poissons, crustacés, coquillages et gibiers sauvages
Année de parution :
2010
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782351910597
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Article

Date parution pério
2021-08-01
Une étrange intoxication, des hommes et des femmes en proie à des hallucinations terrifiantes, hantés par les flammes... Que s'est-il passé à Pont-Saint-Esprit, un soir d'août 1951 ? Les hypothèses les plus folles circulent aujourd'hui.
Numéros de page :
pp.60-63

Article

Les équipes mobiles de gériatrie (EMG) jouent un rôle d’expertise dans des situations complexes impliquant des sujets âgés. La présentation de la gestion d’une suspicion de toxi-infection collective en Ehpad offre la possibilité d’appréhender l’intérêt de ces EMG. Leur mobilité, ainsi que leur capacité d’analyse et de mise en relation de différents services, permet une réactivité qui s’avère particulièrement utile dans le cadre d’une crise impliquant des résidents âgés, donc vulnérables.

Article

Au mois d’août 1951, les habitants d’un village du Gard sont frappés d’un mal mystérieux : ils se sentent habités d’un feu infernal, se battent avec des défunts ou se jettent par les fenêtres. Tous ont mangé du pain du boulanger…
Numéros de page :
pp.38-41