AccessibilitéCuisine africaine
Nouveauté
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2024
Entre goûts d'Afrique et saveurs du monde, NiangCook poursuit son voyage culinaire, toujours aussi gourmand et coloré, avec 60 nouvelles recettes pour découvrir sa cuisine en version express. Afro burger, spicy côtelettes d'agneau, bœuf aux oignons cuisine fusion, pita aux crevettes, moules au beurre de cacahuètes, casse-dalle de NiangCook, riz à la tomate express, plantain pancakes... Autant d'idées originales et ultrarapides à réaliser, pour s'initier ou revisiter une cuisine savoureuse qui invite au partage et aux chocs des associations pour le plus grand bonheur de nos papilles. Enjoy la famille !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782263188213
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Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Afrique du Nord, Afrique centrale, Afrique de l'Ouest, Afrique de l'Est, Afrique australe
Année de parution :
2015
Plus de 250 recettes d'entrées, de plats principaux et de desserts. Avec, pour chacune d'elles, le temps de préparation et de cuisson ainsi que le niveau de difficulté.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (301 p.) : ill. : 27cm
979-10-295-0286-6
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2012
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Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782754041140
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
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Importance matérielle :
1 vol. (156 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782749932217
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Ou 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
306 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782869503564
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Nouveauté
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Wamabi 0 exemplaire(s) disponible(s)
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produits, savoir-faire, recettes
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Année de parution :
2024
La cheffe partage les secrets de la cuisine africaine et de son savoir-faire à travers des recettes, des informations sur les produits et des conseils techniques.
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Editeur :
Collection :
Transmission
Importance matérielle :
1 vol. (193 p.) : illustrations en couleur : 30 x 23 cm
9782317035586
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
60 recettes, 20 portraits de chef.fes, casser les frontières de la création en cuisine, un tour de France, des parcours inspirants
Auteurs :
Année de parution :
2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (271 p.) : ill. en coulk. : 26 cm
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