28 JOURS POUR est une collection spécialement conçue sous forme de programme, pour adopter facilement un nouveau mode alimentaire en 4 semaines.   Que vous ayez envie d'écarter les protéines animales de votre alimentation pour devenir végétarien, de tester un régime cétogène pour brûler vos graisses ou d'éliminer tous les sucres de votre quotidien, cette collection est faite pour vous  !   Chaque livre comprend un programme pédagogique et complet de 28 jours avec  : Les principes essentiels du régime alimentaire Des informations scientifiques et des conseils pratiques Pour chaque semaine  : la liste des courses + un guide de préparation Pour chaque jour  : les recettes du petit-déjeuner au diner ainsi qu'une collation en cas de fringale. Des recettes bonus…

Savourez des recettes croustillantes et gourmandes, mais faibles en glucides  !  150 recettes à index glycémique bas, adaptées à toutes les machines d'air fryer disponibles sur le marché pour des délicieux apéritifs, plats et desserts, le tout avec très peu ou pas d'huile  !  Sablés au romarin, mini-mozzas panées, quiche sans pâte, poulet rôti au citron et frites de carottes, Boursin® rôti aux légumes, tempuras de crevettes, tarte au chocolat, cookies…  Régalez toute la famille sans sucre ni huile  !

45 recettes de petits-déjeuners et de goûters conçues pour minimiser la consommation de lipides et de glucides mauvais pour la santé. Avec les conseils d'un nutritionniste pour choisir les produits adaptés. ©Electre 2019

• 60 recettes• Plus de 30 fiches techniques• Des témoignagesAlexandra Retion, diététicienne-nutritionniste, est spécialisée dans l'accompagnement des personnes atteintes de diabète. Grâce à de nombreuses fiches pratiques claires, elle nous explique comment vivre mieux grâce à une alimentation saine et adaptée à chaque type de diabète. Comment fonctionne le diabète ? Quels sont les caractéristiques des diabètes de type 1, 2 ou 3 ? Quels aliments sont à privilégier lors des différents diabètes ? Comment réguler ou stabiliser la maladie grâce à une alimentation en accord avec sa maladie ?60 recettes sont proposées par Jean-François Rousseau, fondateur du blog recette-pour-diabétiques, pour retrouver le plaisir de manger sans frustration, ainsi que des témoignages de personnes atteintes de diabète qui partagent leur expérience auprès d'une nutritionniste pour apprendre à vivre sereinement leur alimentation.

Soixante recettes de gâteaux et de pâtisseries pour se faire plaisir sans sucre raffiné : crumble aux pommes, tarte à la framboise et à l'estragon, madeleines, entre autres. ©Electre 2023

Vous ressassez une mauvaise parole de votre chef en vidant un paquet de biscuits  ; vous êtes épuisée de mener de front une carrière professionnelle et le rôle de maman, et vous vous réconfortez souvent en mangeant du chocolat le soir  ; vous vous sentez seul(e) et comblez votre manque de relations en vous réfugiant dans la nourriture…Ces situations, et bien d'autres encore, sont à l'origine des émotions négatives – fatigue, peur, stress chronique, surcharge mentale… – qui mènent vers l'alimentation émotionnelle. Pour identifier et ensuite transformer les émotions qui génèrent chez vous des grignotages ou des compulsions, découvrez les déclencheurs les plus courants de l'alimentation émotionnelle. Adoptez les 10 règles d'or qui résument la méthode Isabelle Minceur pour réduire drastiquement votre alimentation émotionnelle et bâtir de nouveaux projets.  Parcourez les portraits d'hommes et de femmes de toutes les tranches d'âge – adolescence, trentaine, quarantaine, cinquantaine, etc. – pour d'activer l'«  effet miroir  » et imaginer votre propre progression. Chaque portrait s'accompagne d'un tableau de visualisation. En fin d'ouvrage, des étiquettes à découper vous permettront de créer votre propre tableau pour réaliser votre projet minceur mais aussi… tous vos autres projets.Isabelle Veverka est coach en nutrition et psychologie positive. Sa méthode minceur est née de sa propre expérience. Elle a à cœur de transmettre les bienfaits d'une alimentation moins sucrée et les principes de la psychologie positive à travers des coachings, des master class, des conférences et des formations.www.isabelleminceur.com  - @isabelle_minceur

Des recettes et des conseils pour ceux qui veulent prévenir l'infarctus dû à un excès de cholestérol. Après une succincte explication du fonctionnement du coeur et sur les graisses, ce guide propose une soixantaine de recettes pour varier les menus tout en respectant les règles diététiques. Chaque recette est assortie de son temps de préparation ainsi que des principaux composants nutritionnels.

45 recettes à indice glycémique bas à base de sucres et de laitages alternatifs, farines et céréales complètes, fruits secs, chocolat noir, etc : génoise aux fraises, financiers aux cranberries, éclairs à la clémentine, entre autres.

Plus de 60 recettes illustrées étape par étape : pancake au saumon, chakchouka, fritatta de légumes, cheesecake…1 boîte à outils pour apprendre facilement les premiers gestes de cuisine.Des pages variantes pour avoir toujours plus d'idées.Je regarde, je reproduis, je réussis !