Le goût fait partie intégrante de notre culture, et le bon goût s'apprend, se forme à l'usage... C'est pourquoi Michel Guérard a souhaité s'adresser d'abord aux enfants pour mettre à leur portée son immense talent. Avec des conseils diététiques, des conseils pratiques (comment improviser avec ce que l'on a chez soi ?), des conseils techniques (quoi faire avec un micro-ondes, un barbecue, sans aucune cuisson ?) et un classement thématique (un goûter entre amis...une surprise pour les parents...). Avec des recommandations indispensables d'hygiène et de sécurité, un glossaire des termes les plus courants, et des photos en couleur de tous les ingrédients nécessaires et de la réalisation définitive de toutes les recettes

Un ensemble de recettes simples, saines et équilibrées, constituées avant tout de légumes, de fromage, de viande, de poisson et de fruits. ©Electre 2016

Poulet en crème au pistou et gnocchis, soufflé au gruyère, spaghettis de la mer... ces recettes sont proposées pour des petits déjeuners en tête à tête, des collations sur le pouce, des dîners romantiques ou des plateaux DVD... toutes les occasions de grignoter à deux.

Semaine après semaine, des produits de saison déclinés en 110 recettes accompagnées d'astuces culinaires et d'anecdotes historiques, avec des illustrations issues d'images anciennes. Contient 2 affiches rassemblant des informations nécessaires en cuisine, des fac-similés décoratifs et des doubles cartes.

Tom-Tom et Nana ont pris le pouvoir dans le restaurant familial A la Bonne Fourchette. 50 recettes sérieuses et faciles à réaliser concoctées par les deux héros et réunies en différents chapitres : Noël, Halloween, pour les pique-niques du printemps, la fête des Pères et des Mères et la Saint-Frigo. Des conseils pratiques pour casser un oeuf, faire fondre du chocolat, etc.