AccessibilitéCuisine (fruits)
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Cahiers gourmands
Importance matérielle :
151 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782848230368
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Ch 1 exemplaire(s) disponible(s)
mon carnet de recettes
Auteurs :
Année de parution :
2012
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (65 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782357521445
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Collection :
Cuisine d'aujourd'hui
Importance matérielle :
78 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782082031103
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782082006071
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Cuisine et vins de France
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782848315409
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Article
Auteurs
Rambourg, Patrick null
Bulletin : Historia 883
La cantatrice Nelly Melba valait bien un dessert, qu’Auguste Escoffier, sous le charme, crée à son intention vers 1893. Toute une (Belle) Époque…
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
30 recettes avec des fruits. Au menu notamment : carpaccio de haddock aux poires et radis d'hiver, petits calamars poêlés au citron vert, langoustes grillées et chutney d'ananas, panna cotta mangue-passion, kakis à la coque...
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Editeur :
Collection :
Tendances gourmandes
Tendances gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 20 cm
9782035891778
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simple, sain et bon
2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
Nature; Volume 2
Importance matérielle :
1 vol. (379 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782841237999
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
140 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782744143670
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faites-vous plaisir
Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Ô délices
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782842706470
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Pl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
la santé au quotidien avec 100 recettes faciles à réaliser, pour le plaisir de manger des fruits frais à toutes les sauces...
Auteurs :
Année de parution :
2009
100 recettes simples, salées et sucrées, pour accommoder et consommer les fruits les plus courants. Elles sont accompagnées d'informations sur l'origine, la production, ainsi que sur les qualités nutritionnelles et les bénéfices pour la santé de chaque fruit, et de conseils pour le choisir et le conserver.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (88 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782952984225
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
les bonnes poires, abricots frais, abricots secs...
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Dans la cuisine avec Madame Figaro
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 21 cm
9782841231164
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