AccessibilitéCuisine (fromage)
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Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Le |Meilleur de la cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
3780332809959
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des rencontres fermières, des recettes authentiques, tous les savoir-faire
Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782317011368
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30 recettes conviviales à partager
Auteurs :
Année de parution :
2011
30 recettes de fondues et raclettes en version sucrées ou salées : fondue bourguignonne, normande ou chinoise, raclette provencale, scandinave ou italienne, fondue au chocolat, d'été ou des îles...
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Editeur :
Collection :
Craquez pour...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 24 cm
9782317000041
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
cuisines & terroirs
Auteurs :
Année de parution :
2011
Après une présentation des fromages et des reportages sur la fabrication de certains fromages (reblochon, chèvre, pont-l'évêque, morbier...), cet ouvrage propose une centaine de recettes classées thématiquement : faciles, de bistrot, de chef.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (134 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 27 cm
9782817701516
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1984
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Editeur :
Collection :
[Idées recettes]
Importance matérielle :
93 p.
9782867210198
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Rbv 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (93 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782355300561
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1997
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Editeur :
Importance matérielle :
110 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782840382102
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