AccessibilitéCuisine (chocolat)
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Année de parution :
2018
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Editeur :
Collection :
Les Incontournables (Paris. 2018)
Importance matérielle :
1 vol. (146 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782809661187
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Cuisine
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Collection :
; Cuisine
Pratiques Hachette
Pratiques Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012358355
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80 recettes illustrées pour toutes les occasions
Auteurs :
Année de parution :
1993
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. : 23 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Gourmet (Paris. 2008)
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Avec ses anecdotes, ses comparaisons, ses jeux et bien plus encore, ce volume de la collection Je sais tout t'apprendra tout ce qu'il y a à savoir sur le chocolat, de ses inventeurs en passant par sa provenance jusqu'à sa fabrication. Après l'avoir lu, tu pourras affirmer: MAINTENANT, JE SAIS TOUT SUR LE CHOCOLAT! ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Je sais tout
Importance matérielle :
31 p. : ill. en coul.
9782896574759
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Les Bonnes saveurs
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782723455190
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
à chaque recette, sa tablette
Auteurs :
Année de parution :
2013
Une histoire du chocolat et 100 recettes, des grands classiques aux préparations plus originales. Au menu notamment : mousse choco-passion, pastilla au chocolat, forêt noire, éclairs, cheese-cake au chocolat blanc et aux myrtilles, rose des sables, soufflés au chocolat criollo, truffes au café, vacherins glacés express au chocolat et aux marrons.
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Editeur :
Collection :
Cuisine et vins de France
Importance matérielle :
1 vol. (181 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782848315553
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Ce recueil propose des recettes de desserts, goûters et autres mignardises associant le chocolat et le café. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782919548002
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accords divins pour 60 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782700603972
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