Des recettes de plats uniques pour cuisiner rapidement des volailles, des poissons, du gibier ou des plats végétariens.

On peut être pressé, peu expérimenté, fauché et avoir envie de cuisiner de bons petits plats pour soi et ses amis ! Vous trouverez dans cet ouvrage plus de 200 recettes simples et économiques pour épater vos copains et rassurer vos parents !

30 recettes classées par catégorie : entrées, viandes et volailles, poissons et fruits de mer, oeufs et fromage, desserts. Faciles et rapides, elles permettent de réaliser divers plats : velouté de potiron, filet de porc laqué en croûte de graines, crème de thé, tartes aux trois poivrons, etc. Pour chacune d'elles sont notamment indiqués le temps de cuisson et les ingrédients nécessaires.

Cyril véhicule une image de spontanéité et de dynamisme et ses recettes sont reconnues pour leur faisabilité, leur simplicité l'accessibilité des ingrédients... C'est donc tout naturellement que le jeune chef trouve sa place dans la collection des Petits Pratiques Hachette Cuisine. Un auteur qui occupe le terrain médiatique En 2008 la médiatisation se poursuit avec Chef la recette, son programme hebdomadaire sur M6. En 2010, une nouvelle émission est programmée sur M6. Des titres griffés Cyril Lignac Une mise en avant de Cyril dans la maquette. Une mise en page inédite élégante et raffinée.