Des recettes sans sucre ajouté pour oublier les produits transformés, se nourrir sainement et mettre fin au gaspillage en utilisant les restes ou les morceaux de second choix, en congelant et en réalisant des conserves. ©Electre 2020

Retrouvez la collection Mon cahier avec un nouveau titre de recettes de cuisine par l'auteur du blog La cerise sur le maillot ! Toujours aussi girly avec ses illustrations si caractéristiques, Mon cahier de recettes spécial batch cooking s'attaque à la tendance du moment : préparer à l'avance les plats de la semaine en seulement 2 heures le week-end ! Envie de renouveler vos idées de menus du soir et surtout d'optimiser votre temps en cuisine ? Adoptez le batch cooking ! Dans ce cahier de recettes, apprenez comment vous organiser simplement en cuisine, des courses jusqu'à la préparation de vos menus et leur conservation, pour composer des repas variés et équilibrés, du lundi au vendredi. Exemple sur une semaine : Velouté de patate douce, carottes au curry et avocado toast œuf mollet / Salade de pois chiches à l'avocat, carottes et au cumin et aux crevettes / Pains pita, falafels de quinoa, feta, légumes et sauce au yaourt / Couscous de légumes d'hiver rôtis, merguez et quinoa rouge / Parmentier de canard à la figue et patate douce... La cerise sur le maillot vous propose ainsi 16 semaines de menus organisés par saison, soit 80 recettes saines et gourmandes, toutes photographiées, pour bien manger tout en vous faisant plaisir. Avec mon cahier, désormais, prenez aussi soin de vous dans votre assiette !

Recettes simples et rapides d'amuse-bouche, d'entrées, de plats et de desserts pour préparer : des mini-madeleines aux lardons, des poivrons marinés aux oignons rouges, des oeufs cocotte aux lanières de jambon blanc, des brochettes de lotte à la marocaine, des bananes confites, etc. Electre 2014

Une quarantaine de recettes salées et sucrées, appropriées pour un pique-nique : sandwichs, salades, tartes, cakes, etc. ©Electre 2019

69 recettes végétaliennes avec peu d'ingrédients et une préparation simple à faire en dix minutes : assiette japonaise, couscous au chou kale, potatoes de patate douce, glace à la banane, etc. ©Electre 2017

200 recettes variées et simples à réaliser avec six ingrédients au maximum, faciles à se procurer : salades, soupes et potages, tartes, quiches ou encore poêlées. ©Electre 2018

Prêt, feu, mangez ! Soirs de semaine, pause dej au bureau, grandes tablées du dimanche, dîners entre amis, fête à la baraque, vacances… Voici LE livre pour être prêt en toutes occasions. Sylvia Gabet rassemble 230 recettes qui font rimer simplicité et gourmandise, équilibre et rapidité. Une bible du quotidien comme des grands moments de convivialité, truffée d'astuces, pour n'être jamais à cours d'idées.