AccessibilitéCrêpes
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Année de parution :
2019
Une sélection de cent recettes sucrées ou salées, classiques ou audacieuses, pour toutes les occasions, classées par thèmes et accompagnées de variantes. Des pictogrammes pratiques permettent d'identifier les plats selon ses besoins et ses envies (rapide, économique, etc.). ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
100 recettes à dévorer
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782263160103
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Article
Auteurs
Lavabre, Sylvie null
Bulletin : LSA 2585 - janvier 2020
La Chandeleur, fêtée par 66% des Français est une période importante pour les fabricants du secteur Francine qui détient 35% des PDM pour la farine, Béghin Say (sucre), Lactel (lait), Loïc Raison (cidre), Nutrimaine (chocolat en poudre) et Lessieur (huile) qui se sont unis dans le comité Crêpes en fête pour une meilleure mise en avant en magasin à coût partagé. Les pâtes à tartiner profitent également de cette fête puisque les quatre semaines de la Chandeleur représentent 11 à 12 % des ventes annuels. Cela permet également aux entreprises artisanales de se faire connaître. Graphiques.
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Numéros de page :
pp.38-40, 42
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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Les Tout-petits de Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 13 cm
9782501069809
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (78 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782737362248
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 22 cm
9782842213084
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Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Les |Plaisirs de la table
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782743448417
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30 recettes pour se régaler
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (68 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732456416
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40 recettes faciles et gourmandes
Année de parution :
2011
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Editeur :
Collection :
Cuisine et vins de France
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782848313177
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Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Tendance recettes
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782844165152
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Année de parution :
2015
Crêpes, beignets et gaufres ont toujours du succès, en versiàon sucrée comme en version salée. Avec ces 100 recettes faciles à réussir, puisez des idées pour un petit-déjeuner, un brunch, une entrée, un plat ou un desser mais aussi pour un apéritif ou un goûter ! Entre les grands classiques, les recettes plus créatives ou celles ayant le goût d'ailleurs, ces crêpes, beignets et gaufres s'invitent tout au long de l'année. Il serait dommage de les limiter aux jours de Mari gras et de la Chandeleur !
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Editeur :
Collection :
Cuisine et vins de France
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782848317960
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Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (44 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782737373749
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Six recettes de pâtes à crêpes : à la farine de sarrasin, au lait de coco, au lait de soja, crêpes de froment salées ou sucrées, au lait d'amande ; et 50 recettes d'accompagnements salés ou sucrés : crêpes magret fumé, orange et chèvre, galettes au saumon fumé, crêpes frangipane et fruits rouges, crêpes rose, framboise et macaron, etc. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (88 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782754071406
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