Microbiologie
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une science, un style, un siècle
Auteurs :
Année de parution :
2022
Le virus responsable de la Covid-19 n'est pas un professeur adepte de nouvelles méthodes pédagogiques. C'est un maître dur à l'ancienne qui répète inlassablement la même leçon. Et de reprendre encore une fois la démonstration de sa puissance : " Vous me prenez pour un intrus dans votre monde, mais c'est vous qui êtes des intrus dans le mien. " Chaque mutation de ce virus imprime dans notre cerveau rétif à quel point nous faisons société avec les microbes. Un monde de microbes ? Cette leçon a été donnée aux sociétés humaines pour la première fois au XIXe siècle. Il était donc inévitable de revenir à l'histoire de la microbiologie en essayant de comprendre pourquoi nous ne sortirons pas de ces intrigues où s'emmêlent si étroitement la science, le droit, la politique et la structure des sociétés de ce temps. Si je me suis tellement intéressé à Louis Pasteur, c'est parce qu'il offrait un cas unique au milieu de cette histoire de liens entre sociétés et microbes. Unanimement admiré pour ses découvertes, il est aussi le savant qui s'était mêlé, comme on va le voir, de toutes les questions de son temps. Pour la nouvelle histoire et sociologie des sciences, c'était le test idéal : une science à l'importance indiscutable qui avait transformé la société de façon radicale. Voilà qui allait permettre de nous sortir de ces visions figées qui continuent à vouloir séparer la science et la politique, les découvertes savantes et les collectifs humains alors qu'ils sont, à l'évidence, si étroitement mêlés.
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Collection :
Les Empêcheurs de penser en rond
Importance matérielle :
1 vol. (147 p.) : ill. : 21 cm
9782359252323
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Article
Auteurs
Bouillin, Arnaud null
Bulletin : L'| Express du 22 au 28 juin 2023
Date parution pério
2023-06-22
Le père a bâti un fleuron de l'industrie médicale, le fils a repris le flambeau. Ils sont à l'unisson pour défendre l'excellence à la française.
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Numéros de page :
pp.50-51
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Auteurs :
Année de parution :
1993
Ouvrage intéressant sur Pasteur et la science de cette époque. A partir de 9 ans.
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Editeur :
Collection :
Eurêka
Importance matérielle :
32 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782732033310
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Article
Auteurs
Fossé, David null
Bulletin : Ciel et espace octobre novembre 2024
Date parution pério
2024-10-01
Si l'on parvient un jour à extraire l'or, le platine ou les terres rares présents dans les astéroïdes, ce ne sera pas avec des pelleteuses, mais avec des microbes, des champignons et autres moisissures, parie la microbiologiste Rosa Santomartino. Des expériences sont en cours.
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Collection :
Monographies de microbiologie
Importance matérielle :
1 vol. (XIX-311 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782743009892
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Article
Date parution pério
2024-03-01
Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), les principaux risques en production d'eau potable sont de nature microbiologiques. Pour évaluer et maîtriser ces risques sanitaires, l'OMS propose de mener une évaluation quantitative des risques microbiologiques (EQRM)
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Numéros de page :
9 p. / p. 43-51 : ill. en coul.
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Editeur :
Collection :
[Abrégés d'odontologie et de stomatologie]
Importance matérielle :
VII-184 p. : ill. : 21 cm
9782225843600
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Auteurs
Plaitano, Annalisa null
Bulletin : Cosinus décembre 2024
Date parution pério
2024-12-01
À votre avis, quel sera le contenu de vos assiettes dans 25 ans ? Un burger de viande artificielle, des pilules de farine d’insecte, des légumes cultivés en laboratoire ? Mais d’ailleurs, doit-on vraiment modifier nos habitudes gastronomiques ? "Cosinus" se penche sur l’alimentation du futur et ses menus encore à inventer...
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Numéros de page :
pp.14-21
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
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Editeur :
Collection :
Dites 33
Importance matérielle :
1 vol. (217 p.) : 20 cm
9782379311512
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Article
Auteurs
Podevin, Sophie null
Bulletin : We demain septembre 2024
Date parution pério
2024-09-01
Parfois, faire don de soi n'est pas qu'une métaphore. Au CHU de Nantes, des donneurs anonymes déposent leurs selles pour le traitement des patients souffrant de la 'Clostridioldes difficile', une bactérie résistante aux antibiotiques. Les précieux étrons à peine arrivés y sont choyés tout au long d'un parcours minuté. Retour sur ce drôle de contre-la-montre.
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Numéros de page :
pp.132-136
Article
Auteurs
Bulletin : Science & vie février 2023
Date parution pério
2022-01-01
Depuis presque deux ans, le rover Perseverance explore la planète Mars à la recherche d'échantillons de sol et d'atmosphère, destinés à rejoindre la Terre dès 2033. D'ici là, la Nasa devra avoir construit le laboratoire qui les accueillera. Un défi considérable, en matière de conservation, d'analyse comme de sécurité.
Article
Auteurs
Allard, Thomas null
Bulletin : Science & vie novembre 2023
Date parution pério
2023-10-01
Voilà une cinquantaine d'années que les algues vertes prolifèrent sur le littoral breton. Et les résultats des différents plans de lutte restent insuffisants. Alors que faire face à cet enjeu sanitaire et touristique ? Les chercheurs ont bien des solutions, mais elles demandent une profonde refonte de l'agriculture locale.
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Numéros de page :
pp.34-40