AccessibilitéCuisine végétalienne
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des recettes vegan joyeuses, simples et gourmandes pour redécouvrir votre dimension sacrée !
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Année de parution :
2023
Recettes végétales (jus, falafels à l'ail des ours, parmesan végétal au thym, entre autres) issues des médecines ancestrales (ayurveda, médecine chinoise, tradition celtique, chamanisme) pour trouver un équilibre entre le corps, l'esprit et l'âme, notamment grâce à des plantes sauvages ou des superaliments. Chaque recette de cuisine vivante (crue ou cuite) est associée à un chakra. ©Electre 2023
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Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
9782416011801
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125 recettes qu'ils vont tous adorer
Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Collection :
V
Importance matérielle :
1 vol. (322 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782825146651
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782842213879
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Année de parution :
2017
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Collection :
C'est malin
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. : 21 cm
9791028503321
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Année de parution :
2019
Des recettes simples à réaliser avec peu d'ingrédients et des conseils afin de cuisiner sans produits d'origine animale pour le petit déjeuner, les repas quotidiens, le goûter ou les occasions spéciales. ©Electre 2019
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Collection :
En 4 ingrédients
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782317020698
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40 recettes simples pour se lancer
Auteurs :
Année de parution :
2018
Inventive, variée, gourmande... la cuisine vegan ouvre à une nouvelle façon de cuisiner, à un mode de vie plus sain et plus respectueux de l'environnement. 40 recettes pour la découvrir et l'adopter ! Les basiques : Mayonnaise, crème fraîche, chantilly végétales... on peut tout faire en mode vegan. Les recettes pour démarrer et apprivoiser de nouveaux ingrédients : Tofu brouillé, burger, bolognaise, mousse au chocolat, riz au lait... Une transition en douceur avec des alternatives étonnantes ! Les recettes pour aller plus loin : Courge butternut à l'érable et au sésame, curry rouge de légumes au lait de coco, brioche à la cardamome, cheesecake à la rhubarbe... Des saveurs délicates et originales.
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Editeur :
Collection :
Les Inventives
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9791032302200
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Auteurs :
Année de parution :
2017
45 recettes véganes variées pour apprendre à cuisiner sans produits issus des animaux : red burger, bolognaise, quiche, beignets, tofu brouillé, mayonnaise, béchamel, gâteau marbré, muffins, meringues, etc. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (208 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782842215132
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Année de parution :
2019
La recette de la pâte à choux végane et sans gluten, avec des photographies en pas à pas. L'auteure présente des versions véganes des grands classiques de la pâtisserie tels que la chouquette, l'éclair ou le paris-brest. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (72 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782842216382
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Auteurs :
Année de parution :
2017
82 recettes végétariennes pour l'apéritif : concombres grillés à la mousse de feta ou encore toast de camembert au sésame noir. Avec un chapitre adapté aux végétaliens. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Prêt à cuisiner
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782501122863
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Auteurs :
Année de parution :
2015
30 recettes festives illustrées : de l'entrée au dessert en passant par les cocktails et amusebouches, une multitude de recettes traditionnelles version vegan !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782842214371
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
+ de 60 recettes végétales que les petits peuvent préparer pour rester en bonne santé et sauver le monde
Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Collection :
V
Importance matérielle :
1 vol. (XVI-128 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782825146620
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80 recettes sans gluten et sans produits d'origine animale
Auteurs :
Année de parution :
2015
Présentation détaillée des vertus nutritionnelles et santé des 15 super aliments les plus efficaces : acérola, aguaymanto, fèves de cacao, caroube du Pérou, griffe du chat, lucuma, nopal, spiruline, etc. Avec plus de 80 recettes pour les consommer, sans gluten et sans produits d'origine animale. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (222 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782501101332
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