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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Les Petits guides des paresseuses
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782501058179
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Auteurs :
Année de parution :
2009
30 menus pour apprécier les pauses-déjeuner équilibrées.
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Editeur :
Collection :
Collection Cuisine conviviale
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782353553327
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nos recettes de la compagnie des comptoirs
Auteurs :
Année de parution :
2003
Concepteurs des restaurants La compagnie des comptoirs, nom donné en référence aux anciens comptoirs de la Compagnie des Indes, les auteurs offrent ici 80 recettes inspirées par les voyages et les épices et proposées dans leurs restaurants.
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Editeur :
Importance matérielle :
191 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782012367456
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (359 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782744188763
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400 recettes
Année de parution :
2012
Des recettes sucrées et salées élaborées à partir de fruits et de légumes de saison : coings au four, cocottes de pomme au camembert, chutney de poires, champignons farcis, etc. Avec pour chaque recette, des indications sur la difficulté, le temps et le budget nécessaires.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (289 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782822601191
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Année de parution :
2012
240 recettes accompagnées de conseils diététiques et d'idées menus : dip de bleu et poire aux noisettes, tarte façon pissaladière, cake aux girolles, cheesecake au chocolat, nage de fraises à la menthe, etc.
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Editeur :
Collection :
Le |Grand livre Hachette de ...
Importance matérielle :
1 vol. (429 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782012383142
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. : 21 cm
9782744199196
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Année de parution :
2013
250 recettes et menus de l'entrée au café gourmand pour toutes les occasions qui sortent du quotidien, repas de famille ou soirée entre amis : velouté de champignons et pancetta, gaspacho, poulet rôti aux gousses d'ail ou en croûte de sel, tarte tatin, etc.
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Editeur :
Collection :
Marabout chef
Importance matérielle :
1 vol. (448 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782501087322
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108 recettes pour enchanter le quotidien
Auteurs :
Année de parution :
2014
Des manières de présenter et de récupérer des produits et des recettes de précédents repas, pour réaliser un millefeuille de pommes de terre et agneau confit, une salade d'encornets au cédrat, un taboulé de quinoa aux citrons poêlés, une soupe aux ravioles de poule, une tarte aux artichauts et aux oignons violets, un yaourt noisette aux fruits rouges, etc. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (256 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732459868
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
100 recettes immigrées, la cuisine transmise dans les familles d'ici ou d'ailleurs, Dordogne, Alsace, Italie, Portugal...
Auteurs :
Année de parution :
2015
Les 100 recettes recueillies dans la vallée du Dropt mêlent la cuisine traditionnelle aux influences culinaires des migrants bretons, italiens, portugais, espagnols ou alsaciens qui sont venus s'installer, au gré des conflits et des nécessités. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Le |Temps d'apprendre
Importance matérielle :
1 vol. (121 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782917141809
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Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2011
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732447971
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