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la cuisine de Kay Scarpetta
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
185 p.-[40] p. de pl. en coul. : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782702133385
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une aventure culinaire
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. : 26 cm
9789020938128
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400 recettes pratiques et savoureuses
Année de parution :
1995
Organisé en chapitres allant des soupes, des plats végétariens aux recettes de base, présente des recettes conçues comme un repas complet, avec de savoureuses associations d'une viande, d'une volaille, d'un poisson ou d'oeufs avec des légumes ou des céréales, le tout souvent accompagné d'une sauce.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (352 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782709806282
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Auteurs :
Année de parution :
2009
130 recettes classées en 14 chapitres pour apprendre à cuisiner et gagner en efficacité en cuisine.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (359 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012378070
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cuisine saine, recettes plaisir pour tous les jours
Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
93 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 23 cm
9782082013369
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Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (32 p.) : ill. : 22 cm
9789037428803
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Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (32 p.) : ill. : 22 cm
9789037434729
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80 recettes illustrées pas à pas
Auteurs :
Année de parution :
2007
Les techniques pour réaliser 80 recettes culinaires de base sont détaillées : apprendre à faire une béchamel, à rôtir une viande, à confire des légumes...
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Editeur :
Collection :
Mon cours de cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 250 p.)] : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501054256
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012376724
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saison 2
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
La Popote des potes
Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782012373273
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100 recettes à savourer toute l'année
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782263043734
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (141 p) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782830709698
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