Malgré un sursaut des exportations en 2022, notre production alimentaire a présenté des symptômes inquiétants tout au long de la dernière décennie. En dépassant ces faiblesses, la mutation de notre agriculture pourrait assurer notre indépendance et soulager l'environnement... à condition d'être soutenue par le reste de la société. Sommaire. Comment les agriculteurs peuvent sauver la France... sans ruiner la planète. Comment reconquérir notre indépendance perdue. Demain, y aura-t-il assez de bras dans les champs ? Ecologie. Est-on en train de ruiner notre agriculture ?

Assurer à tous les citoyens une nourriture de qualité, une utopie ? Plusieurs associations ou syndicats croient dur comme fer que c'est possible. Mais si l'idée semble simple, sa mise en oeuvre pourrait s'avérer délicate.

La dévastation de ce grenier à grains va se répercuter de façon dramatique ailleurs, notamment en Afrique.

Cet article cherche à saisir comment les pratiques de représentation d’intérêts transforment les propriétés des activités d’une firme et de ses marchandises, en faisant advenir une valeur – tantôt commerciale, « sociétale » ou environnementale – utile aux échanges institutionnels et ajustée aux normes du marché où celles-ci seront commercialisées.

Le made in France reste une attente forte pour les consommateurs. Plusieurs industriels travaillent à la relocalisation de leurs approvisionnements. Reportages. Sommaire. L'épicerie salée relocalise ses filières agricoles. Moutarde, une relance collective en Bourgogne. Le cornichon, les débuts d'une réintroduction prometteuse. La tomate d'industrie, une filière en reconstruction. Blé dur, un plan de soutien national. Huile de lin, le chaînon manquant. Données chiffrées. Document de fond.

Invasion de l’Ukraine, dépendance énergétique de l’Union européenne, insécurité alimentaire en Afrique, préservation de l’environnement… la question des matières premières est au cœur de l’actualité. Ce numéro de Questions Internationales étudie les principaux enjeux géopolitiques, économiques et environnementaux. L’exploitation, la transformation et la commercialisation des ressources naturelles attisent en effet les convoitises de nombreux acteurs comme par exemple les États, les entreprises, les ONG, les intermédiaires etc. Sommaire. Ressources et dépendances, ouverture. LES ENERGIES.

Les agriculteurs français redoutent légitimement de subir la concurrence de l'agrobusiness sud-américain si l'accord commercial entre l'Union européenne et le Mercosur devait être conclu. L'enquête se conclut par l'article intitulé "Ils sont plein à avoir envie de tout casser" et la chronique de Périco Légasse "Mercosur ou une haine certaine haine de la France".

Confronté à une concurrence déloyale et à la tyrannie des normes européennes, le fruit le plus consommé au monde voit sa production chuter.

L’urbanisation va galopant, mais le continent n’a connu ni révolution verte ni révolution industrielle. La faute à une productivité qui stagne. Détails. Quelques données chiffrées.

Sur le plateau de Valensole, des chercheurs étudient le rôle de tous les pollinisateurs dans la production agricole. Reportage.