AccessibilitéPerception olfactive
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120 clés pour comprendre les odeurs
Auteurs :
Année de parution :
2015
L'auteur propose de suivre le message olfactif depuis le nez jusqu'au cerveau pour comprendre le fonctionnement de l'odorat et de la mémoire olfactive, et expliquer comment les odeurs déclenchent ou modulent le comportement. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (199 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759222759
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Article
Auteurs
Luerweg, Frank null
Bulletin : Cerveau & psycho 104 - novembre 2018
Date parution pério
2018-11-01
Notre nez serait capable de distinguer jusqu'à un milliard d'odeurs. Cette découverte révolutionne notre conception de l'odorat - un sens qui gouverne nos émotions, notre socialité, et qui pourrait même nous aider à conserver une bonne santé mentale.
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mieux sentir pour mieux vivre
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : 22 cm
9782940500628
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Une étude des odeurs et de l'odorat, chez l'être humain comme chez l'animal. L'auteur aborde notamment les odeurs fantômes ou capables de donner mal à la tête, la capacité des chiens à renifler une maladie, les parfums, la nourriture ou encore les différentes odeurs de l'homme selon son état d'esprit. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Collection Biologie
Importance matérielle :
1 vol. (IX-220 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9781784055455
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Article
Auteurs
Dieguez, Sebastian null
Bulletin : Cerveau & psycho 142
Date parution pério
2022-04-01
Dans le célèbre roman de Patrick Süskind, le personnage principal cherche à capter « l’essence » des êtres et des choses. Une tendance que nous avons tous dès le plus jeune âge, même si nous ne nous fondons pas forcément, comme lui, sur l’odeur...
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l'odorat et l'imaginaire social, XVIIIe-XIXe siècles
Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Le miasme et la jonquille
Champs
Importance matérielle :
1 vol. (429 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782081212978
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Un décryptage des comportements révélant l'impact des odeurs sur les réactions et les attitudes. L'anatomie des réseaux neuronaux impliqués dans la perception olfactive met en correspondance des fonctions affectives ou cognitives avec diverses odeurs, en fonction de leur impact sensoriel. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Les Acteurs de la science
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. : 22 cm
9782343144207
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Une évocation de l'odorat à travers des associations picturales et littéraires avec une sélection de citations et d'images insolites évoquant l'appétit, le désir et la mémoire que portent en elles les fragrances. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782357333529
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une affaire de nez ?, 80 clés pour comprendre le goût
Auteurs :
Année de parution :
2020
Des explications sur le goût, l'un des sens les plus complexes, à travers une série de questions sur les différents récepteurs des cinq saveurs, l'influence des gènes sur les choix alimentaires, l'évolution du goût au cours de la vie, entre autres. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Clés pour comprendre
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782759231812
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odorat et communication
Année de parution :
2019
Des contributions sur le rôle de l'odorat dans les communications interpersonnelles, de l'Antiquité au XXIe siècle, de l'Orient à l'Occident. Les sensations olfactives nourrissent l'imaginaire, participent à l'élaboration du savoir et inspirent les échanges. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Les |Essentiels d'Hermès
Importance matérielle :
1 vol. (243 p.) : 19 cm
9782271126023
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Une étude de l'odorat chez les êtres humains et chez les animaux. L'auteur expose son fonctionnement, développe en quoi le processus olfactif humain diffère de celui des autres mammifères et explique pourquoi les odeurs sont plus efficaces que les images pour éveiller des souvenirs. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
ChronoSciences
Importance matérielle :
1 vol. (168 p.) : ill. : 18 cm
9782759826254
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un panorama de l'art olfactif
Auteurs :
Année de parution :
2021
Une histoire de l'art des XXe et XXIe siècles appréhendée par le sens de l'odorat. S'opposant à l'hégémonie du sens visuel, l'olfaction est partout présente dans la création artistique et l'étude de l'odeur permet d'en dévoiler une part souvent invisibilisée par la critique. L'auteure pose notamment la question des modes de conservation des oeuvres odorantes. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Collection Essais (La Lettre volée)
Essais
Importance matérielle :
1 vol. (314 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782873175801
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