L'alimentation anti-inflammatoire est la clé d'une bonne santé.Faites de votre assiette votre meilleure alliée, pour vous sentir en formetout au long de votre vie.L'inflammation chronique touche bon nombre de personnes, parfois sans même qu'elles le sachent… Or notre alimentation joue un rôle indispensable pour réguler notre état inflammatoire ! Découvrez comment composer des repas gourmands, variés et colorés, avec des produits non-transformés et des aliments adaptés.  Suivez le guide pour adopter pas à pas une alimentation riche en nutrimentsanti-inflammatoires. Vous trouverez dans ce livre :Des explications sur les mécanismes de l'inflammation et son impact sur la santé ;Les aliments à privilégier pour réduire l'inflammation et ceux à limiter ;Des conseils pratiques pour intégrer les nutriments anti-inflammatoires à votre alimentation quotidienne et optimiser leur absorption ;75 recettes faciles, équilibrées et savoureuses pour tous les repas de la journée et adaptées à chaque saison.Réduisez votre inflammation en dégustant un palak tofu épicé, cuisinez vos wrapsde lentilles corail riches en antioxydants et en protéines végétales, appréciez des apéros anti-inflammatoires avec des toasts de chou-rave et de patate douce ou dégustez un délicieux matcha fraise pour profiter des polyphénols qu'il contient !L'alimentation anti-inflammatoire n'aura bientôt plus de secret pour vous !

Découvrez 60 recettes anti-inflammatoires gourmandes et équilibrées pour le quotidien.Smoothie Good Morning, Jus routine anti-inflammatoire, Caviar d'aubergines, Taboulé tout cru de chou-fleur, Salade de carottes râpées au curry dans une feuille de chou, Chili Sin Carne, Curry de chou-fleur, butternut et pois chiche, Frittata au four, Brownies, Gâteau aux amandes et miel…Des plats, des desserts, mais aussi des petits déjeuners et des collations pour apaiser l'inflammation chronique et ne plus l'alimenter grâce à une utilisation astucieuse d'aliments anti-inflammatoires 

Après une introduction expliquant les allergies alimentaires et offrant des conseils simples pour s'alimenter au quotidien sans risque, des recettes de plats variés sont proposées, destinées à tous les âges et tous les types d'allergie (gluten, oeuf, lait, blé, etc.). Avec des recettes spéciales pour pique-niques, goûters d'anniversaire ou occasions festives.

Un guide pour bien vivre sa ménopause, proposant des routines à adopter ainsi que cent recettes, saison par saison, permettant de répondre à ses besoins et de vivre sereinement cette période de transition hormonale : purée de potimarron, artichauts à la vinaigrette, caviar d'aubergines, tomates farcies au quinoa, crêtes aux épinards, entre autres.

Des informations sur les avantages du bowl pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires ainsi que sur 47 aliments anti-inflammatoires comme l'abricot, l'avocat ou encore le gingembre. Suivies de cent recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.

55 recettes simples et gourmandes afin de soulager l'inflammation chronique, accompagnées de conseils pour la prévenir, notamment grâce à l'alimentation. Vingt produits anti-inflammatoires sont présentés.

90 recettes pour intestin irritable  Manger quand on est atteint du syndrome de l'intestin  irritable est souvent un casse-tête. Quels sont les aliments  identifiés comme déclencheurs de troubles digestifs ?  Comment composer des repas à la fois équilibrés,  gourmands, mais digestes ?AudreyLNRD propose dans cet ouvrage :• Une centaine de recettes et alternatives certifiées low  FODMAP, faciles à faire et savoureuses, adaptées aux personnes souffrant du SII, ainsi qu'à celles sujettes aux problèmes digestifs.• Un mois de menus 100% low FODMAP, validés par une diététicienne, pour des repas variés et un confort digestif  retrouvé.• Des conseils pour mieux vivre avec ce syndrome mal connu, mais qui touche environ 10 % d'entre nous !Retrouvez le plaisir de manger !

Ce livre écrit en partenariat avec l'Association française des intolérants au gluten répond aux questions les plus fréquentes posées par les sujets concernés : quels sont les aliments interdits ? Comment équilibrer les repas au quotidien ? Adultes ou enfants, quelles différences dans l'alimentation ? Un nouvel étiquetage sera mis en place pour alléger le quotidien des intolérants au gluten.