Les échouements à répétition d'algues sargasses sur les côtes des Antilles constituent une nouvelle menace environnementale pour la santé humaine. Si les sargasses ne sont ni toxiques ni urticantes, une toxicité indirecte liée à la présence de micro-organismes et de métaux lourds est néanmoins suspectée. De plus, leur putréfaction produit de l'hydrogène sulfuré et de l'ammoniac, dont la toxicité aiguë est bien connue

J'habite en Bretagne, à cité de Rennes. Papa et Maman ont pris une année sabbatique. Ils voulaient être libres de voyager et pouvoir partager toutes ces découvertes avec nous. Papa aime bien naviguer, donc le choix s'est rapidement porté sur un voyage en catamaran. Les îles des Caraïbes sont très proches entre elles, elles sont bien adaptées pour cette expérience. On vit au grand air et on se débrouille avec ce que l'on peut trouver sur place. Emma, 10 ans.

La beauté ombrageuse de la montagne Pelée, le charme hors du temps de la Désirade, les meilleures tables des deux îles... Notre reporter a enquêté sur les lieux les plus chers au coeur des Martiniquais et des Guadeloupéens. Sommaire. Guadeloupe, échappées dans l'archipel. Le réveil de la cuisine péyi. Dans le chaudron de l'âme martiniquaise.