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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
128 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782012366688
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782732885391
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Année de parution :
2012
Alliant jardinage et cuisine, cet ouvrage propose à la fois des informations sur la culture de 60 herbes et épices classées de A à Z et 60 recettes variées.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782709823555
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
Une présentation complète du châtaignier : culture, histoire, interaction avec l'évolution des sociétés, cuisine de ses fruits, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (183 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782351910856
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Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Collection :
Les |Carnets du jardin
Importance matérielle :
127 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782842771706
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récoltez gingembre, curcuma, safran, wasabi, vanille, cardamome et autres épices incroyables
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782416003783
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identifier, soigner, planter, protéger
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (383 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782603015414
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vérités et mensonges sur l'huile de palme
Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (261 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782702144459
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Article
Auteurs
Gercama, Ingrid null
Bulletin : Courrier international 1434 - avril 2018
La flambée du prix de l'épice, dont la Grande Ile assure l'essentiel de la production mondiale, est en partie liée à des pratiques criminelles. Elle est en effet utilisée pour blanchir l'argent du trafic de bois de rose.
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Numéros de page :
pp.36-37
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Les |Clefs du jardinage
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782844167804
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Soumagne 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Collection :
Les |Carnets du jardinier
Les Carnets du jardinier
Importance matérielle :
112 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782700022544
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Ce guide permet de cultiver aromates et épices.
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Editeur :
Collection :
Les Petits guides Rustica
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782815302074
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