Débarqué d’Asie du Sud-Est, le charançon rouge sème la désolation dans les palmeraies de la Méditerranée. À Nice, la municipalité de Christian Estrosi tente d’éradiquer le fléau avec des méthodes biologiques en accord avec sa politique "zéro phyto". Un choix jugé inefficace par les comités de sauvegarde locaux. Eux prônent un traitement chimique pour éviter, coûte que coûte, la disparition de cet emblème de la ville.

Les cosmétiques écologiques ou à concocter soi-même gagnent du terrain en Occident comme en Afrique. Un marché de niche qui répond aux besoins de la communauté afro.

Les vins sans intrants chimiques font de plus en plus d’adeptes. En France, le label "vin méthode nature", créé cette année, tente de donner un cadre à ce vaste champ d’expérimentation, écrit ce journaliste américain.

Les additifs n'ont plus la cote en 2020. Présents dans 78 % des produits alimentaires les plus communs, ils sont toutefois pointés du doigt pour leur caractère industriel et leurs potentiels effets néfastes sur la santé. A l'heure du manger sain, les consommateurs veulent plus de naturel et privilégient donc les produits sans additifs, malgré les avantages technologiques de ces derniers, qui s'illustrent par une amélioration du goût, de la conservation, de l'aspect visuel, etc.

Leader de l'alimentation infantile en France et troisième sur l'alimentation infantile bio, le groupe français Blédina est présent sur ce second segment depuis 2018. Malgré le caractère porteur de ce dernier, il ne souhaite pas s'y cantonner et multiplie les initiatives en dehors du bio. Blédina prône ainsi le fait-maison, avec de nouvelles gammes de produits dédiés, défend une meilleure traçabilité des matières premières utilisées et accompagne les agriculteurs dans l'adoption de pratiques plus durables.

Pour tenter de stopper la décroissance du marché français de l'hygiène-beauté, -2,7 % à 2,5 milliards d'euros en 2019, les marques se tournent massivement vers la naturalité en 2020. Clean beauty et green beauty envahissent les rayons, de même que les produits bio, en croissance de 70 % en 2019. La transparence des recettes devient un argument marketing incontournable pour rassurer les clients, notamment les jeunes, et les ingrédients naturels se font de plus en plus présents.

Sans sucre, sans additifs, sans lactose, sans gluten, les produits sans se multiplient sur le marché alimentaire français en 2020. En répondant à l'attente de consommateurs en quête de plus de naturel, ils s'imposent comme un segment d'avenir et deviennent même parfois la norme sur certains produits. La charcuterie sans nitrites, bien que plus chère et conservable moins longtemps, est ainsi en croissance de plus de 20 % à 156 millions d'euros, et devient incontournable pour certains industriels.

Le marché français des gels douche a connu un réel coup de frein, en 2019, avec des ventes en baisse de 4,4% en valeur à 586,59 millions d'euros et de 4,4% également en volume à 213,34 M d'unités écoulées (tous circuits confondus, source : Iri). Les savons de toilette et pains dermatologiques ont également enregistré un recul de 2,8% en valeur et de 4,4% en volume. Les hypermarchés et supermarchés sont particulièrement en souffrance. La distribution est en pleine mutation, avec le développement de l'e-commerce, emmené par le drive, et du hard-discount.

Leader toujours incontesté sur le marché de la pâte à tartiner, Nutella accuse pourtant le coup en 2020 face à la concurrence. Son CA 2019 a reculé de 4,4 % à 307 millions d'euros, écorné par l'arrivée de nouvelles pâtes se voulant plus saines et utilisant des produits locaux et bio, à l'image des produits de Lucien Georgelin ou de Funky Veggie. La start-up Graine de choc se démarque également en affichant sur sa pâte un nutri-score, indicateur rare dans le rayon.

Les belles années du marché du traiteur libre-service semblent passées en France. En 2020, le secteur ne progresse plus que de 0,7 % à 6,5 milliards d'euros en valeur, et de 0,5 % à 2,5 milliards d'unités vendues en volume. Le marché est surtout tiré vers le bas par certains de ses produits historiques comme les salades, -4,9 %, ou les sandwichs, -8,5 %, alors que des catégories continuent de garder la faveur des consommateurs comme les pâtes fraîches, +9,6 %, ou les panés, +8,1 %.

Le Covid-19 a donné un coup d'accélérateur à des thérapies alternatives déjà en plein essor. Nous avons enquêté sur leur coût pour les particuliers comme pour la collectivité, mais aussi sur leurs risques et l'absence de preuves quant à leur efficacité... Sommaire. Sommaire. Médecines douces : abracadabra, l'argent s'en va ! Méditation : attention à l'effet de mode. La repentie de la naturopathie. Les bonnes affaires des géobiologues. « Halte à la complaisance des complémentaires santé vis-à-vis des pseudo-thérapies !

Ces dernières années, la "clean beauty" s'est développée avec le souci du tout-naturel, et puis la pandémie de Covid-19 s'est invitée, renforçant cette obsession et redéfinissant de nouveaux impératifs de sécurité grâce à une revalorisation de la parole des experts.