France
Article
Bulletin : Historia 935
Date parution pério
2024-12-01
Notre pays est, dit-on, celui de la littérature et de la bonne chère. Cela tombe bien, depuis le Moyen Âge y fleurissent les ouvrages de recettes qui ont donné naissance à une gastronomie, toujours réinventée et, depuis 2010, inscrite au patrimoine de l’humanité. Sommaire. « La cuisine de France a l’avantage de l’histoire, le mérite des siècles », entretien avec Alain Ducasse. Taillevent, les goûts… et les couleurs. Le Moyen Âge, fou d’épices. La Varenne, révolution de palais. La recherche du vrai goût. De la cuisine aristocratique à la cuisine bourgeoise.
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Numéros de page :
pp.36-86
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dix ans à la rencontre de la France qui vote RN
Année de parution :
2025
Récit de dix ans d'échanges avec ceux qui votent Rassemblement national, à écouter et documenter leur vie et leurs problèmes. Mêlant à ces rencontres quelques jalons historiques essentiels, l'auteur remet l'ascension du RN en perspective, dévoilant le mécanisme de dédiabolisation, et dessine en filigrane l'imaginaire de ses électeurs, entre sentiment de déclassement et peur des étrangers.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (245 p.) : 21 cm
9791037513120
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Placés dans des conditions effroyables, confrontés au spectacle quotidien de la mort, bien des poilus en sont restés hagards à vie. Le nombre de ces soldats touchés par ce syndrome appelé shell shock en Angleterre est estimé à 100.000 pour la France. L'ouvrage fait revivre leur histoire et celle des traitements psychiatriques mis au point pour les soigner, notamment les électrochocs.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (276 p.) : couv. ill. : 20 cm
9782262033903
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
; n° 3928
Que sais-je ?
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Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130620327
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Article
Auteurs
Bosser, Frédéric null
Bulletin : Les Arts dessinés janvier mars 2025
Date parution pério
2025-01-01
Première foire d'art contemporain exclusivement dédiée au dessin en Europe Drawing Now Art Fair accueille chaque année, à la fin mars, plus de soixante-dix galeries françaises et internationales. Ce qui représente plus de quatre cents artistes (émergents et plus établis) et près de deux mille oeuvres, représentatives de la diversité du dessin de ces cinquante dernières années à aujourd'hui. A sa tête, Christine Pahl, une ancienne galeriste qui dédie désormais sont temps à la défense du dessin.
Article
Auteurs
Bosser, Frédéric null
Bulletin : Les Arts dessinés janvier mars 2025
Date parution pério
2025-01-01
À la fin janvier 2025, un peintre contemporain, français qui plus est, est pour la première fois convié au château de Versailles sur une proposition de Christophe Leribault, son président. Guillaume Bresson, puisqu'il s'agit de lui, est invité à se confronter aux panoramas gigantesques d'Horace Vernet (1789-1863) dans les salles d'Afrique, habituellement fermées à la visite. Ce dialogue entre les assauts militaires du passé et la violence d'aujourd'hui nous interroge sur les fantômes du passé10... Rencontre à Paris avec l'intéressé, avant qu'il ne reparte à New York où il réside.
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Numéros de page :
pp.112-121
Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2024
Le danseur revient sur son parcours, évoquant les aspects de la vie de danseur étoile, les sacrifices, la discipline, les soirs de spectacle, la colère et la souffrance. Dans le même temps, il encourage chacun à suivre sa voie et met en lumière la liberté, la fantaisie et l'imagination dont il jouit en tant qu'artiste depuis son départ de l'Opéra Garnier.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (231 p.) : 22 cm
9782221276884
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Seraing 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
Un apprentissage basé sur la progression syllabique et la combinatoire, associées à la dimension sensorielle de la méthode Montessori.-une méthode simple qui a fait ses preuves-du matériel Montessori, pour manipuler les lettres et les sons et s'approprier le fonctionnement syllabique : un alphabet rugueux à découper, à construire et à conserver, des tickets de lecture et des lettres mobiles.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.-[12] p. de pl.) : ill. en coul. : 25 cm
9782035944481
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Article
Auteurs
Jublin, Matthieu null
Bulletin : Alternatives économiques janvier 2025
Date parution pério
2025-01-01
Le projet de mine de lithium du groupe Imerys contribuerait à décarboner l'automobile, mais sans éviter des dégâts écologiques significatifs ni s'inscrire dans une stratégie globale de sobriété. Détails. Quelques données chiffrées.
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Numéros de page :
pp.64-67
Article
Auteurs
Leglaive, Vincent null
Bulletin : Alternatives économiques janvier 2025
Date parution pério
2025-01-01
Modèle de l'usine taylorienne de la seconde partie du XXe siècle, le site de construction automobile de Flins, après trente ans de croissance, n'a pu éviter son lent déclin. Détails. Pas de chiffres.
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Numéros de page :
pp.90-92
Article
Auteurs
Auffray, Elodie null
Bulletin : Alternatives économiques janvier 2025
Date parution pério
2025-01-01
Situé à Guingamp, Kersalic a révolutionné son mode de prise en charge des personnes âgées dépendantes. Désormais centré sur les besoins de ses résidents, il fait aussi le bonheur de ses soignants. Détails. Pas de chiffres.
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Numéros de page :
pp.94-96
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Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (2 h 10 min) : 4/3, coul. (PAL), son.
3453277868168
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