Vin
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
S'il y a un sujet qui intéresse tous les Français, même les plus nuls, c'est bien le vin ! Alors avec Le Vin pour les Nuls, vous avez entre les mains le livre de TOUS les amateurs, du goûteur occasionnel à l'amateur averti. Complet, à la fois technique et pratique, toujours distrayant, ce guide est un ouvrage généraliste sur le vin (600 pages, et c'est du nectar !), une véritable bible du consommateur, ainsi qu'un manuel de référence. Comment repérer les restaurants qui servent du bon vin ? Quels vins déguster avec quel fromage ? Quels nouveaux cépages sont prometteurs ? Dans cette nouvelle édition, Eric Beaumard, sommelier de légende, livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans votre dégustation des vins. Cette année, notamment, la partie sur les vins français est entièrement revue et augmentée !
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Editeur :
Collection :
Pour les nuls
Importance matérielle :
1 vol. (XXI-522 p.) : ill. : 23 cm
9782754088619
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Theux 0 exemplaire(s) disponible(s)
par la plus grande critique de vins au monde
Auteurs :
Année de parution :
2024
Devenir un expert en vin en 24 heures, c'est possible ? Jancis Robinson, la célèbre critique britannique de vins et anienne conseillère officielle de la cave de la reine Élisabeth II, a relevé ce défi fou et vous invite à suivre une démarche simple et efficace :Comment choisir une bouteille ?Comment déguster ?Comment accorder vins et mets ?Quels vins pour quelles occasions ?Quel prix mettre dans une bouteille ?Ponctué d'exercices de dégustation et de conseils pratiques, ce petit guide à emporter partout est un condensé de tout ce que vous devez savoir sur le vin !
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Editeur :
Collection :
; 89
Dunod poche
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. : 18 cm
9782100870042
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1996
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Editeur :
Collection :
Connaître & découvrir
Importance matérielle :
217 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782881430688
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Editeur :
Importance matérielle :
383 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782867213175
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Plus de 10.000 vins commentés et évalués dans cet ouvrage, selon une méthode qui propose que le vin soit avant tout une affaire de plaisir. Au sein de chaque rubrique, une présentation par millésime et pour chaque millésime des vins par ordre alphabétique.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1774 p.) : ill., couv. ill. : 24 cm
9782263042508
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Hr 0 exemplaire(s) disponible(s)
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des origines à nos jours : histoire, anthologie, dictionnaire
Année de parution :
2007
Examen du monde du vin, de son histoire et de ses mutations. Prend en compte les données les plus récentes sur l'histoire et les lieux et intègre tout ce qui touche aux techniques de production et de vinification, à l'économie du vin, aux goûts et manières de tables... Contient des textes célèbres, documents historiques, un dictionnaire étymologique et technique des mots spécifiques...
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Editeur :
Collection :
Bouquins
Bouquins
Importance matérielle :
1 vol. (1300 p.) : ill. en n. : 20 cm
9782221101421
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
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Editeur :
Collection :
Encyclopédie Hachette des connaissances agricoles
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782012376809
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782501087377
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Article
Auteurs
Nicot, Marie null
Bulletin : L'Express 3748
Date parution pério
2023-05-04
En décembre 2023, les bouteilles devront préciser additifs, taux de sucre ou apport calorique. Sous pression, les professionnels testent des solutions.
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Auteurs :
Année de parution :
2000
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 27 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 33 cm
9782844945877
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Nouveauté
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Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
l'intégrale
Auteurs :
Année de parution :
2024
Un roman graphique sur le vin, ses cépages, son élaboration, sa dégustation, sa conservation ou encore ses régions viticoles suivant les aventures de trois collègues, Lucien, Charlotte et Jean. Intégrale augmentée de vingt pages de bonus et de cahier pratique.
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Editeur :
Collection :
Dunod graphic
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : illustrations en couleur : 26 x 20 cm
9782100874347
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