Vin
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une histoire hédoniste de l'art, XVe-XXIe siècle
Auteurs :
Année de parution :
2016
Le vin a toujours été source d'inspiration pour les hommes et les artistes qui au fil des siècles ne cesseront d'en faire un thème fertile où s'exprime la fête des sens. En s'appuyant sur une centaine de tableaux, l'auteur retrace une histoire de l'art du XVe au XXIe siècle. ©Electre 2016
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Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782732471273
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Des conseils pratiques et des informations oenologiques présentés à travers soixante interrogations. Les auteurs expliquent ainsi ce qu'est un vin bouchonné, l'importance d'une carafe, les vins qui vieillissent le mieux ou encore la durée de conservation d'une bouteille ouverte. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782035940490
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à la découverte des terroirs des volcans célèbres
Auteurs :
Année de parution :
2014
Grâce à leurs terres riches en éléments fertiles, à leur relief et aux microclimats si particuliers qu'ils engendrent, les volcans ont de tout temps constitué des terroirs viticoles de qualité. Aujourd'hui, les vins de volcans sont en pleine renaissance, du Lacryma Christi napolitain aux grands rouges de l'Etna, en passant par les blancs moelleux des Îles Éoliennes ou encore les cabernets de Californie. Même la France a son terroir volcanique, le Puy-de-Dôme, à l'origine de superbes crus à base de pinot noir et de gamay. Boire le vin des volcans, c'est aussi plonger dans l'histoire de ces monstres assoupis, se remémorer les destins tragiques de Santorin, éventré par la plus grande éruption des temps historiques, ou de Pompéi, la ville au pied du Vésuve qui avait bâti sa fortune sur le vin. Passionné par les volcans et spécialiste du terroir, l'auteur nous fait revivre les grandes éruptions, avant de nous emmener à la rencontre de ces vignerons de l'extrême, proposant pour chaque volcan des itinéraires de découverte et une liste des caves à visiter. Plus qu'une incitation à la rêverie, une invitation au voyage... et à la dégustation !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782100599356
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Le Verre et l'assiette
Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : nombreuses ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782723452496
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (928 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 31 cm
9782844591081
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de la préhistoire à nos jours, 10000 ans d'aventure
Auteurs :
Année de parution :
2018
A travers les âges, les personnages historiques et les techniques viticoles, Bacchus, le dieu romain du vin, se place en narrateur pour faire le récit de dix mille ans d'histoire de cet alcool. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Les Arènes BD
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782352049227
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Article
Auteurs
Blamangin, Olivier null
Bulletin : Le Monde diplomatique 775
Date parution pério
2018-10-01
Très discrète, non cotée en Bourse, l'entreprise française de boissons Castel est pourtant le leader français du vin, troisième au classement mondial avec 571 millions de bouteilles vendues par an. L'un de ses secrets de sa réussite ? Une place de choix sur le continent africain, où elle est classée numéro 2 dans la production de bière et de boissons gazeuses, et réalise plus de 80 % de son CA. Depuis les années 1965, Castel s'est développée sur ce continent, enchaînant les acquisitions et les investissements dans différents pays.
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Numéros de page :
pp.1, 8-9
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Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
Amérique du Sud, Argentine, Brésil, Chili, Uruguay
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Les vins du Nouveau monde; Amérique du Sud, Argentine, Brésil, Chili, Uruguay; Tome II
Importance matérielle :
1 vol. (399 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782761925228
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Article
Auteurs
Laurent, Sarah null
Bulletin : Society 216
Date parution pério
2023-10-14
Il n'y a pas que la frite dans le Pas-de-Calais. Le 30 septembre 2023, se tenaient à Haillicourt les dixièmes vendanges du charbonnay, un vin produit au coeur de l'ancien bassin minier. Pas une mince affaire.
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Auteurs :
Année de parution :
1995
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Editeur :
Importance matérielle :
320 p. : ill. en noir et en coul. : 35 cm
2-01-236055-6
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Auteurs :
Année de parution :
2019
A travers des anecdotes et des souvenirs d'enfance, l'acteur partage ses plus grandes émotions gastronomiques et oenologiques. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (237 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782755624793
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ce que les autres livres ne vous disent pas !
Auteurs :
Année de parution :
2018
Pour répondre à 70 idées reçues et insolites sur le vin comme le lien entre consommation de vin et performances sexuelles, la véritable qualité du vin bio ou encore la fiabilité des médailles de concours. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
L'Anti-guide ...
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. : 18 cm
9782100778546
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