Liquides -- Propriétés thermiques
Article
Auteurs
Duchesne, Alexis null
Bulletin : Pour la science juin 2025
Date parution pério
2025-06-01
Cet effet se résumerait-il à une goutte flottant sur un film de vapeur au-dessus d'une plaque très chaude ? Pas si simple, le phénomène n'est pas encore complètement compris. Or il pose des problèmes dans certaines applications industrielles.