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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
Détails
Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Il y a des instants magiques où l'on peut l'espace d'un souffle arrêter le temps qui passe. Les questions d'un vieil homme, murmurées à une fée, nous transportent au fil des âges, des saisons, des sentiments. Deviennent autant de réponses qui se dévoilent en toute liberté et nous laissent savourer le bonheur d'une vie.
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Editeur :
Collection :
De toi à moi
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [39] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782917204207
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Pourquoi une kangouroute, femme de devoir, décide-t-elle, après avoir élevé sa nombreuse famille, de parcourir le monde ? Dans le désert, assoiffée, elle fait la connaissance de trois petits poissons condamnés à mourir desséchés. Arrivée en ville, elle provoque un attroupement : on rit, on applaudit, on lui donne même de l'argent.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [32] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 33 cm
9782070577293
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2020
Après sa mort le 22 janvier 2019, un texte est retrouvé dans les affaires personnelles d'un résident d'une maison de retraite, dans lequel il évoque sa nouvelle vie, ses contemplations de la nature et le temps qui passe. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Littérature Française
Importance matérielle :
1 vol. (101 p.) : 19 cm
9782246821458
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Rosalie aime Kiki et Kiki aime Rosalie… Un conte sur la vieillesse et l'amitié. Rosalie est vieille et s'ennuie toute seule dans son appartement, à regarder la météo. Un jour, son fils lui offre un chiot au large sourire. Coup de foudre. Rosalie l'appelle Kiki et très vite, les deux rigolent ensemble du matin au soir : plus besoin de télé ni de météo. Mais Kiki grandit, les voisins commencent à se plaindre… Une rigolade de trop et Rosalie se retrouve en maison de retraite et Kiki, à la fourrière. Fini de rigoler. Pour un temps seulement… le sort (ou la providence ?) réunira les deux amis !
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Editeur :
Collection :
Les petits albums
Importance matérielle :
1 vol. (40 p.) : 21 cm
9791040803683
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
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Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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Auteurs :
Année de parution :
2009
L'histoire d'une vieille dame de 91 ans pleine d'humour, qui estime avoir mérité le droit de s'amuser et de plaisanter. Elle entend faire partager sa liberté aux plus jeunes, à qui elle explique même qu'elle sait voler. Un album sur la vieillesse et la mort traitées avec légèreté.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (27 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782701151885
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782883537293
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Coaching
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782700605525
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petit dictionnaire de sorcellerie culinaire
Auteurs :
Année de parution :
1977
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
207 p. : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782226004307
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Auteurs :
Année de parution :
2017
Mamina et sa petite-fille échangent des souvenirs des moments les plus importants de leur vie. Un récit sur la relation entre les générations et le partage des grandes expériences de la vie. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [34]) : ill. en coul. : 28 cm
9782075077040
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Chaque matin, un vieil homme très routinier se lève, mange son petit-déjeuner et sort s'occuper de ses fleurs. Accompagné de son petit chien, Lucien, le vieil homme, s'assure de ne jamais déroger de sa routine. Il déteste la nouveauté. Mais voilà qu'un jour de grand vent, une bourrasque lui apporte une feuille de journal avec son horoscope dessus. On lui annonce : « Un évènement inattendu viendra briser votre routine ». Le cauchemar pour un homme qui n'aime pas les surprises. Après leur collaboration sur 752 lapins et Le livre où la poule meurt à la fin, François Blais et Valérie Boivin récidivent avec L'horoscope, un drame psychologique avec l'humour décapant qui leur est propre. Une histoire tendre, drôle, touchante et surprenante sur nos petites habitudes et sur le fait que l'inattendu peut parfois venir de nous-mêmes.
Détails
Editeur :
Collection :
Grimace
Importance matérielle :
1 vol. (non pagine [32] p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782895408659
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10
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2018
Enlevée par l'un des plus puissants vampires au monde, retenue en otage afin de manipuler son mari, le loup-garou Adam, et la reine des vampires des Tri-Cities, Mercy parvient à échapper à son ravisseur de justesse. Seule et désarmée au beau milieu de l'Europe, à des milliers de kilomètres des siens, Mercy doit se frayer un chemin entre ennemis et alliés potentiels, et éviter de déclencher la guerre qui gronde entre loups-garous et vampires, et dresseraient les meutes les unes contre les autres. Et au cœur de la cité millénaire de Prague, les fantômes rôdent...« J'adore ces livres ! » Charlaine Harris, auteure de True Blood
Détails
Editeur :
Collection :
Mercy Thompson; 10
Importance matérielle :
1 vol. (477 p.) : ill. : 18 cm
9782811235680
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Nouveauté
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4
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2014
Sur le point de découvrir le secret de sa véritable nature, Kylie reste déchirée entre ses deux amours, Lucas et Derek. C'est alors qu'un fantôme vient la hanter sous l'apparence de son amie Holiday. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Nés à minuit; tome 4
Importance matérielle :
1 vol. (491 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9791022400749
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2024
Antoine Lagadec, 70 ans, vend brusquement sa librairie d'Orsay pour s'installer dans une petite ville du Jura. Il y rencontre Faustine, qui a le même âge que lui et croit toujours en l'amour, ainsi que Louise, une adolescente passionnée de photographie incomprise de ses parents. Les deux femmes comprennent qu'en réalité, Monsieur Antoine a fui Orsay et est en quête de rédemption. ©Electre 2024
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3
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2014
De retour à Shadow Falls, Kylie cherche à découvrir qui elle est vraiment, quel garçon lui est destiné et quels sont ses pouvoirs. Choisissant Lucas le loup-garou en dépit de l'opposition de sa meute et aux dépens de Derek, un être féerique, tourmentée par un fantôme, Kylie finit par découvrir sa véritable nature. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Nés à minuit; tome 3
Importance matérielle :
1 vol. (491 p.) : 18 cm
9791022400695
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