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1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2020
Détails
Editeur :
Collection :
Starfell; 1
Importance matérielle :
1 vol. (286 p.) : 21 cm
9782203194717
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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
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Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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les recettes sucrées de ma grand-mère
Auteurs :
Année de parution :
2023
Soixante recettes de desserts traditionnels qui évoquent l'enfance : charlotte aux fraises, cheesecake new-yorkais, muffins à la framboise, soufflé au chocolat, crumble aux poires, entre autres. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782263184901
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
Détails
Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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Sortilèges en Haute Ardenne
Année de parution :
1989
Petites histoires imprégnées des légendes du pays lierneusien, du folklore local et du temps passé. Documentation historique vérifiée.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (47 p.) : 30 cm
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5
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2011
La jeune Ciri a été enlevée et contrainte d'épouser l'empereur de Nilfgaard. Sans hésiter et malgré ses blessures, Geralt de Rive se précipite à son secours. Il ne se lance pas seul dans ce dangereux voyage, il est accompagné de son fidèle ami barde, Jaskier, et d'autres compagnons de fortune. Ils ne seront pas de trop car la guerre sévit partout, tandis que de leur côté, les magiciennes rescapées tentent de sauvegarder l'avenir de leur magie...
Détails
Editeur :
Collection :
Sorceleur; 5
Importance matérielle :
1 vol. (476 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782811206550
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3
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2011
Le royaume de Cintra a été entièrement détruit. La petite princesse Giri est la seule à avoir survécu. En tentant de fuir la capitale du royaume, elle croise le chemin de Geralt de Riv, qui pressent tout de suite chez elle des dons exceptionnels. Il la conduit jusqu'à Kaer Morhen, l'antre des sorceleurs. Initiée aux arts magiques, Giri révèle très vite sa véritable nature et l'ampleur de ses pouvoirs. Mais la princesse est en danger. Un mystérieux sorcier est à sa recherche, prêt à tout pour s'emparer d'elle, y compris à menacer les amis du sorceleur pour arriver à ses fins.
Détails
Editeur :
Collection :
Sorceleur; 3
Importance matérielle :
1 vol. (471 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782811205706
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4
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2011
L'heure n'est plus à l'entente cordiale entre les rois et les magiciens. Dans le pays du Sorceleur, un drame se prépare. La jeune Ciri, élevée pour devenir elle-aussi sorceleur, se retrouve au coeur des rivalités, sans qu'elle aie la moindre idée de ce qu'on attend d'elle ou de ce que sera sa destinée. Et que va-t-elle devenir, elle qui devient l'objet de toutes les convoitises auprès des magiciens ? Geralt de Riv, qui l'aime comme un père, va tout mettre en oeuvre pour la sauver.
Détails
Editeur :
Collection :
Sorceleur; 4
Importance matérielle :
1 vol. (478 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782811205829
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8
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2015
Un voleur a dérobé les épées du Sorceleur. Il doit absolument les retrouver car il en a besoin plus que jamais. En effet, une intrigue se trame au palais et le prince de Kerack a requis son aide. Mais avant de se lancer à la poursuite du voleur, Geralt, avec l'aide de son ami le barde Jaskier et du nain Addario, doit déjouer les manoeuvres d'une belle et mystérieuse magicienne rousse...
Détails
Editeur :
Collection :
Sorceleur; 8
Importance matérielle :
1 vol. (445 p.) : 18 cm
9782811212995
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
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Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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1
Série :
Année de parution :
2023
Lily est une petite fille à première vue normale qui vient d'emménager avec sa famille à Piedravalle. Dans sa nouvelle école, elle et ses amis découvrent un jour derrière un mur de la bibliothèque municipale une école de magie. Mais une terrible créature menace la ville et seule Lily semble pouvoir la sauver. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Lily Medialuna
Importance matérielle :
1 vol. (80 p.) : illustrations en couleur : 29 x 21 cm
9782036042315
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782883537293
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
Coaching
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782700605525
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Cm 2 exemplaire(s) disponible(s)
petit dictionnaire de sorcellerie culinaire
Auteurs :
Année de parution :
1977
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
207 p. : ill., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782226004307
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Auteurs :
Année de parution :
1997
Détails
Editeur :
Collection :
Première lune (Paris. 1994).
Première lune
Importance matérielle :
29 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782092824313
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Auteurs :
Année de parution :
2003
A la prière de la caravane des contes, les fées ont exceptionnellement accepté de plonger leurs mains dans la farine pour régaler tous les petits gastronomes en culottes courtes. Alors, laisse-toi guider par les effluves de leur cuisine enchantée et viens vite t'asseoir à leur table. Au coeur de leur palais né d'une simple tartine, mille délices t'attendent... La déesse du maïs ouvrira pour toi son livre de recettes et le roi des dragons t'offrira une part de son célèbre gâteau d'or. Et si d'aventure tu as encore faim, un gentil derviche se fera une joie de cueillir pour toi les fruits croustillants du mystérieux arbre à pain !
Détails
Editeur :
Collection :
La Caravane des contes
Importance matérielle :
126 p. : ill., couv. ill. : 23 cm
9782910272289
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