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desserts sans sucre raffiné les + faciles du monde
Auteurs :
Année de parution :
2023
45 recettes simples et gourmandes de desserts sans sucre raffiné, élaborées à base de sucres naturels tels que le sirop d'agave ou le sucre de coco : mousse chocolat-passion, tarte aux prunes, bâtonnets glacés à la framboise, etc. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
9782017210030
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voyage culinaire au pays du matin calme
Auteurs :
Année de parution :
2022
Panorama de la culture gastronomique coréenne, accompagné de plus de cent recettes, de portraits, d'anecdotes, d'adresses, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (237 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes : 29 x 24 cm
9782317029752
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baklavas, boulettes, bricks, briouates, brochettes, chorba, chlada, citrons confits, cornes de gazelle...
Auteurs :
Année de parution :
2019
150 recettes marocaines, avec des informations sur les ingrédients incontournables, des anecdotes sur la culture gastronomique du pays et des reportages photographiques à Marrakech, Fez et Essaouira. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Easy : la cuisine tout en images
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : illustrations en couleur : 32 x 24 cm
9782317020827
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85 recettes saines et gourmandes
Année de parution :
2023
Une sélection de cent recettes de douceurs sans sucre pour le petit déjeuner, le goûter, un encas ou encore un dessert : fondant au chocolat, galette des rois, brownie aux noix de pécan, granola, gaufres, etc. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Carrément cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : illustrations en couleur : 18 x 18 cm
9782017210047
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près de 80 assiettes complètes équilibrées
Année de parution :
2023
Avec près de 80 menus, soit plus de 200 recettes pour réaliser des repas équilibrés, voici votre nouvel allié pour optimiser votre alimentation et gagner en bien-être.En experte de la cuisine bio, Valérie Cupillard vous guide au fil des saisons et vous transmet les gestes culinaires qui apportent simplicité et rapidité d'exécution pour composer des assiettes complètes et savoureuses.Dans cet ouvrage écrit en collaboration avec Hélène Lemaire, nutritionniste et diététicienne, nous découvrons comment nous pouvons modifier nos habitudes pour avoir une alimentation riche en nutriments et bénéficier de leur rôle protecteur pour notre santé dans un environnement qui met si souvent notre bien-être à l'épreuve !
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782383381402
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100 recettes sans recettes
Auteurs :
Année de parution :
2022
Cent recettes de cakes, sucrés ou salés, froids ou chauds, pour toutes les saisons et toutes les circonstances. Edition refondue à l'occasion des 20 ans de la première publication. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Cuisine gastronomie
Importance matérielle :
1 vol. (222 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9791040110590
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40 recettes ultra-gourmandes à empiler et déguster !
Auteurs :
Année de parution :
2023
Quarante recettes simples et rapides de club sandwichs, des plus classiques (bacon-laitue-tomate, saumon fumé) aux plus originaux (à l'indienne, version sucrée-salée). ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Cuisine pratique
Importance matérielle :
1 vol. (100 p.) : illustrations en couleur : 24 x 20 cm
9782036048980
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2020
Barbalala entreprend de filmer tous les membres de sa famille. Barbabelle et Barbotine construisent des châteaux-forts, Barbibul et Barbidur cuisinent un soufflé au fromage et Barbouille apprend à Barbidou à faire de la poterie. Mais tout ne se passe pas comme prévu. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
Barbapapa en famille !
Importance matérielle :
1 vol. (20 p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782821212763
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2024
40 recettes inspirées par les plus grands films des studios d'animation Disney et Pixar : Herculade suprême, Lucky Cat Café Ramen, La soupe de Kumandra, Fraîcheur de Motunui, La potion de transformation royale, Jallab revisité des nuits d'Agrabah... Smoothies, milkshakes, veloutés et autres élixirs vous feront plonger dans un monde enchanté et gourmand. Entrez dans le monde fantastique de Disney en feuilletant ce grimoire de potions, invitez vos amis et partagez avec eux ces boissons pleines de magie.Et ils vécurent longtemps en trinquant joyeusement !
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Editeur :
Collection :
Gastronogeek
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : 30 cm
9782017895503
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Les Barbabébés aident Barbamama à préparer de bons gâteaux pour l'anniversaire de Barbapapa.
Détails
Editeur :
Collection :
Barbapapa
Importance matérielle :
1 vol. (20 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 x 19 cm
9782878813180
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Quinze recettes japonaises sucrées ou salées, expliquées étape par étape, avec des informations sur la culture gastronomique du pays. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
L'atelier des petits cuistots
Importance matérielle :
1 vol. (48 p.) : illustrations en couleur : 26 x 19 cm
9782317025976
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les meilleures recettes
Auteurs :
Année de parution :
2023
Soixante recettes emblématiques de la cuisine mexicaine, de l'entrée au dessert, en passant par les boissons : soupe de huitlacoche, aguachile, mixiotes de carnero, birria, tacos de camarones, pambazo del centro, molotes, flan traditionnel, tequilamisu au citron, atole de mango, entre autres. Avec de nombreuses informations culinaires et culturelles sur le pays. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : illustrations en couleur : 28 x 22 cm
9782317033162
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2025
100 recettes pour se régaler pour moins de 2 euros par personne. Les dépenses d'alimentation pèsent de plus en plus dans le budget familial aussi l'idée de ce livre est de proposer des recettes à la fois saines, de saison, gourmandes avec des produits frais, sans produits de malbouffe industriels à moindre coût. Vous trouverez dans cet ouvrage : des soupes repas, des gratins, des quiches, des pizzas, des plats de pâtes, des poêlées complètes, des salades, des plats mijotés...
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782017892991
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les meilleures recettes du monde
Auteurs :
Année de parution :
2024
Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha : daoud bacha, onglet au tamarin, dorades à la chermoula, chou-fleur aux épices, bananes au rhum, entre autres. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782317035968
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roman
Année de parution :
2024
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Editeur :
Collection :
Petite poche
Importance matérielle :
1 vol. (43 p.) : 15 cm
9791035207076
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Maman attend un bébé... Moi ! Mais mon papa attend aussi et il m'explique tout ce qu'il ressent pendant que je suis dans le ventre de maman. Il est si impatient ! Il se réjouit tant que j'arrive !
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. ([55] p.) : ill. en coul. : 23 x 23 cm
9782317023804
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toute la diversité de la cuisine japonaise en 70 recettes végétales
Auteurs :
Année de parution :
2023
Les versions véganes de recettes traditionnelles du Japon : curry rice, tantamen, ramen au shoyu, soupe miso, etc. ©Electre 2024
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Editeur :
Collection :
En cuisine avec Marie Laforêt
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : illustrations en couleur : 27 x 22 cm
9782263183607
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Quentin passe ses vacances comme commis dans un grand restaurant. Le nouveau chef pâtissier, Amédée, attire son attention car ses desserts sont adulés par tous les clients, qui ne peuvent s'empêcher de le complimenter. Encore plus étrange, ces mêmes clients sont hospitalisés le lendemain et Amédée puise ses recettes dans un grimoire. Aidé de sa voisine Clémence, Quentin mène l'enquête. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Deuzio
Importance matérielle :
1 vol. (165 p.) : 21 cm
9782874263453
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c'est meilleur à la maison
Auteurs :
Année de parution :
2023
Salade shirazi, omelette verte, concombre au yaourt, ragoût de viande, riz au safran, poulet aux noix, mezze d'aubergine... vos 30 recettes iraniennes préférées cuisinées en un rien de temps !
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Editeur :
Collection :
Marabout du monde
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782501177184
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babymoni
Auteurs :
Année de parution :
2023
Parfois tout ne se passe pas comme Babymoni l'aimerait... Alors elle est furax et maheureuse ! Heureusement, sa famille est là pour l'aider à canaliser ses émotions.
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Editeur :
Collection :
Collection Bobele
Importance matérielle :
1 vol. (20 p.) : 15 cm
9782371651104
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3
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2020
La nouvelle série girly et gourmande de Coco Simon ! Depuis quelque temps, Sierra ne s'entend plus avec sa jumelle, Isabel. Lorsque cette dernière adopte un serpent en secret, Sierra se retrouve dans la confidence. Et quand le reptile s'échappe et menace la vie de chatons, elle décide de les amener à la boutique de glaces pour les protéger. Mais est-ce vraiment une bonne idée ?
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Editeur :
Collection :
Ice cream girls; 3, J3270
Pocket jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (116 p.) : 19 cm
9782266296885
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Auteurs :
Année de parution :
2024
À qui appartient ce plat ? Dans ce restaurant, une petite brebis apprentie serveuse doit attribuer les plats aux clients affamés. Pour qui le plat de fromage avarié ? Pour la famille souris bien sur ! Pour qui le poisson et les pots de miel géants ? Pour l'ours bien entendu ! Mais quand le chef annonce : "Brebis rôtie sur lit de petits légumes confits. " C'est notre Moshi qui repart en courant !!
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [32] p.) : ill. en coul. : 20 x 25 cm
9782492928222
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les burgers les plus moelleux du monde !
Auteurs :
Année de parution :
2023
Connaissez-vous le bao burger, la nouvelle star de la street food ?Cette version asiatique du burger se prépare avec des baos, petits pains briochés tout blancs cuits à la vapeur, populaires en Chine. Assaisonnés de sauces, d'épices et de condiments asiatiques, garnis de viande, de crudités, sans oublier le fromage qui fond, ils offrent un mariage de textures et de saveurs inimitable !Découvrez des burgers comme vous n'en avez jamais mangé ! Hot spicy bao burger, amerasian bao burger, Halloween scream cheese bao, chicken citronelle bao burger… Chaque bouchée vous embarquera pour un délicieux voyage à la rencontre des saveurs asiatiques.Christophe Boyer a remporté le titre de champion de France du burger en 2022. Ancien agent immobilier passionné de cuisine, il a réussi à se hisser sur la plus haute marche du podium seulement un an après avoir lancé son food-truck, Bao Burger Asian Street food.
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Editeur :
Collection :
Cuisine pratique
Importance matérielle :
1 vol. (103 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782036044357
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Auteurs :
Année de parution :
2024
Eugénie, cuisinière hors pair, est depuis 20 ans au service du célèbre gastronome Dodin. Au fil du temps, de la pratique de la gastronomie et de l'admiration réciproque est née une relation amoureuse. De cette union naissent des plats tous plus savoureux et délicats les uns que les autres qui vont jusqu'à émerveiller les plus grands de ce monde. Pourtant, Eugénie, avide de liberté, n'a jamais voulu se marier avec Dodin. Ce dernier décide alors de faire quelque chose qu'il n'a encore jamais fait : cuisiner pour elle.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (2 h 10 min) : 16/9, coul. (PAL), son., surround (Dolby)
3607483302026
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Année de parution :
2022
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Editeur :
Collection :
C'est délicieux !
Importance matérielle :
1 vol. (24 p.) : 26 cm
9782378791100
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (75 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9789020984705
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14
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2018
Son corps lui joue un vilain tour et rien ne va plus pour Mia. Après avoir appris qu'elle allait porter un appareil dentaire, des lunettes viennent de lui être prescrites. Mia, reine de la mode, se demande comment transformer cette honte assurée au collège en style personnel. Avec une recette pour préparer des cupcakes à la vanille. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Cupcake girls; 14, J3093
Pocket jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. : 19 cm
9782266283182
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17
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
La mère de Katie a un nouveau petit ami et la jeune fille pourrait s'en réjouir s'il ne s'agissait pas de M. Green, son professeur de mathématiques. Plus gênant encore, la nouvelle se répand au collège et Olivia, jalouse, semble bien décidée à lui causer du tort. Heureusement, Katie peut compter sur le soutien du Cupcake Club. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Cupcake girls; 17
Pocket jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (130 p.) : ill. : 19 cm
9782266285940
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15
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2018
Jake, le petit frère d'Emma, doit se faire opérer des amygdales. Il est si effrayé qu'il lui rend la vie impossible. Il insiste pour qu'Emma l'accompagne le jour de l'opération, mais elle a horreur des hôpitaux. Il lui faut surmonter sa peur pour aider son petit frère. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Cupcake girls; 15, J3094
Pocket jeunesse
Importance matérielle :
1 vol. (123 p.) : ill. : 19 cm
9782266283199
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des recettes vegan joyeuses, simples et gourmandes pour redécouvrir votre dimension sacrée !
Auteurs :
Année de parution :
2023
Recettes végétales (jus, falafels à l'ail des ours, parmesan végétal au thym, entre autres) issues des médecines ancestrales (ayurveda, médecine chinoise, tradition celtique, chamanisme) pour trouver un équilibre entre le corps, l'esprit et l'âme, notamment grâce à des plantes sauvages ou des superaliments. Chaque recette de cuisine vivante (crue ou cuite) est associée à un chakra. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
9782416011801
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