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Auteurs :
Année de parution :
2022
Quinze recettes végétariennes expliquées étape par étape et illustrées. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
L'atelier des petits cuistots
Importance matérielle :
1 vol. (48 p.) : illustrations en couleur : 25 x 18 cm
9782317030017
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Nouveauté
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100 recettes rapides, faciles et délicieuses
Auteurs :
Année de parution :
2024
ENVIE DE CUISINER? MANQUE DE TEMPS? SORTEZ L'AIR FRYER !Des petits-déjeuners aux déjeuners rapides, dîners sains et autres encas, découvrez comment cuisiner tous vos plats préférés avec votre air fryer. Avec des recettes comprenant des classiques de tous les jours ainsi que des préparations plus originales, vous ne reviendrez plus jamais au four !Que vous souhaitiez économiser du temps, de l'argent et de l'énergie, ou simplement avoir de l'inspiration pour vos prochains repas, vous trouverez dans ce livre complet tout ce que vous recherchez.Le livre de cuisine idéal pour tirer le meilleur parti de votre nouveau robot favori !100 recettes faciles et rapidesUn sommaire classé par types de repasDes conseils et des astuces pour utiliser votre air fryer au quotidien
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (222 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782019328115
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [29] p.) : ill. en coul. : 31 x 15 cm
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100 recettes sans prise de tête
Auteurs :
Année de parution :
2025
100 recettes créatives et à petit prix à cuisiner au micro-ondes. Pas besoin de poêle, de four ou d'ustensiles compliqués pour réaliser ces 100 recettes originales et ultra gourmandes ! Que vous soyez étudiant, ou que vous ayez simplement envie de vous simplifier la vie, ces recettes sont faites pour vous. Plus besoin de faire l'impasse sur le plaisir quand on n'a qu'un micro-ondes pour se préparer de bons petits plats : poisson au gingembre, tacos de poisson, laksa aux crevettes, polenta au ragoût de saucisse, lard à la coréenne, donburi, crozets au potimarron, mais aussi sticky mango rice, clafoutis ou fruits pochés... Vous n'en reviendrez pas de tout ce que vous pouvez cuisiner juste avec un micro-ondes ! des recettes réalisables avec tous les micro-ondes entrée de gamme (700 W) sans modes de cuisson spéciaux : petit budget, multifonction et gain de place un mode de cuisson rapide, qui permet de faire aussi des plats élaborés (risotto, frittata...) un mode de cuisson économe en énergie (pas de préchauffage) un mode de cuisson sain : une cuisson à basse température qui préserve les micronutriments, et qui nécessite peu de matière grasse. Un mode de cuisson sûr à 100 %, contrairement aux idées reçues : les ondes électromagnétiques qu'il émet, du même type que les ondes lumineuses ou les ondes radio, ne sont pas assez puissantes pour provoquer des radiations nocives. Nos téléphones mobiles émettent plus de micro-ondes qu'un four à micro-ondes !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782263189555
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Année de parution :
2020
Un enfant découvre le monde au travers de ses propres yeux, mais aussi de ceux de son chaton. La journée de l'un et de l'autre se déroule en parallèle avec les mêmes étapes comme le réveil, le petit déjeuner, la toilette, le déjeuner et la sieste. Les moments de jeux partagés permettent de découvrir l'altérité. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul. : 18 cm
9782917045800
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Ourson s'amuse à terroriser tout le monde juste pour le plaisir de faire peur, jusqu'au jour où il rencontre plus fort que lui. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [32] p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782877678865
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[album]
Auteurs :
Année de parution :
2007
Un grand lièvre et un petit lièvre font preuve de beaucoup d'imagination pour se dire combien ils s'aiment. Une variation sur ce thème et sur celui de l'hiver et de la neige.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [16] p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782211089142
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Lorsque Sora, Kenichi, Mina et Amiko, quatre amis japonais, rencontrent Takumi, celui-ci est prêt à en finir. Le chef cuistot s'est humilié devant l'élue de son coeur et aimerait la reconquérir mais il ne sait pas comment faire. Les amis ont alors une idée : monter un restaurant qui l'impressionnera à coup sûr ! Mais sans local ni sous-chef, la tâche s'avère plus difficile que prévu...Une joyeuse aventure japonaise pleine de rebondissements et de bons petits plats ! Après Megumi et le fantôme, prix des Incos 2019, Le Jeu d'Hiroki, et Katsuro le titan, Eric Senabre continue à explorer son thème de prédilection : le Japon.
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Editeur :
Collection :
Romans
Importance matérielle :
1 vol. (212 p.) : illustrations en noir et blanc : 22 cm
9782278122653
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Année de parution :
2023
Debout sur un tabouret, le petit Han regarde par la fenêtre. Un soir, il voit apparaître un lion blessé qu'il soigne et réconforte. Le lendemain, un éléphant estropié arrive puis une grue meurtrie, jusqu'au jour où un homme en treillis s'avance, de retour de la guerre. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [31] p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782355582028
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Pour deux gourmands comme Petit-Pas et son ami l'ours Anatole, préparer un bon gâteau est une aventure pleine de rires et de tendresse. Il faut bien choisir les ingrédients, casser les oeufs, aller " à la pêche aux coquilles ", bien mélanger le tout, ne pas se tromper de moule ni négliger la décoration, patienter le temps de la cuisson... " Tu sais quoi, Anatole ? Demain, on fera une tarte... "
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Editeur :
Collection :
Matou
Importance matérielle :
Non paginé [24] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782211064859
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Nouveauté
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80 recettes sans gluten et sans lactose, sucrées et salées pour réussir tous les types de pâtes
Auteurs :
Année de parution :
2024
80 recettes salées et sucrées à base de pâtes sans gluten ni lactose : tarte au chocolat, chausson au thon, fougasse aux olives, entre autres. L'auteure présente douze farines alternatives (millet, sarrasin, riz complet, etc.) et des levures pour réaliser huit pâtes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782379223723
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mangez sain... et sans faim !
Auteurs :
Année de parution :
2023
Grâce à cet ouvrage, (re)découvrez le plaisir de bien manger tout en préservant votre santé et sans vous priver ! 80 recettes faciles et délicieuses pour tous les jours !Fini les régimes, apprenez à écouter votre corps, cuisinez de produits simples et frais, c'est notre recette pour votre santé ! Jessica Mellet et Alexandre Mallier, coachs diplômés d'État, auteurs du best-seller T12S : une méthode qui allie l'entraînement physique à une alimentation variée et équilibrée.
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Editeur :
Collection :
Hors collection - Nutrition
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : illustrations en couleur : 25 cm
9782036053984
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100 % végétales
Auteurs :
Année de parution :
2023
Eva Zink vous apprendra dans cet ouvrage à recréer la texture et la saveur des plats à base de poissons, mollusques et crustacés, avec des recettes 100 % végétales. Des accras sans morue au « no fish » n'chips en passant par la salade océane de pâtes, retrouvez dans les 35 recettes de ce livre le goût iodé si caractéristique des plats de la mer tout en préservant les océans et leurs habitants !
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782383381686
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gâteaux à modeler et à pâtisser soi-même
Auteurs :
Année de parution :
2023
Des recettes, des conseils et des pas-à-pas détaillés pour réaliser des gâteaux en pâte à sucre inspirés de l'univers kawaii et de la culture manga : mochi glace, bonhomme pain d'épice, panda, entre autres. Avec des gabarits. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : illustrations en noir et en couleur : 27 x 22 cm
9782263184451
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Le chef présente des recettes de plats servis dans son bistrot parisien Le Chardenoux : andouillette purée, saucisse de pays et aligot, baba au rhum, entre autres. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (110 p.) : illustrations en couleur : 28 x 22 cm
9782017240044
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Un livre de vingt recettes pour accommoder les insectes du monde entier, de la soupe de hannetons à la confiture de libellules de Bali en passant par la glace aux vers de farine, etc. Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
Les grands albums
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [42] p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782354882563
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Auteurs :
Année de parution :
2023
A la recherche du meilleur des câlins, un enfant se demande si c'est celui du porc-épic, du kangourou ou encore du moineau avant de conclure que le meilleur est celui donné par les gens aimés. Une histoire avec des rimes. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Albums
Importance matérielle :
1 vol. (32 p.) : illustrations en couleur : 28 cm
9782378624392
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5
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
Pour gagner un téléviseur, Splat s'inscrit à un concours de pâtisserie et doit faire preuve de beaucoup d'imagination pour remporter le premier prix. Une histoire drôle à lire tout seul. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
Je lis avec Splat; 5
Importance matérielle :
1 vol. (39 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782092589366
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Nouveauté
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Cuisine et conseils bien-être pour des hormones en harmonie
Auteurs :
Année de parution :
2025
Le livre qui ne fait même pas peur, pour tout comprendre sans tabou sur la ménopause et ses symptômes, retrouver le bien-être dans son assiette et faire la paix avec ses hormones, grâce à la naturopathie ! Grâce à Hélène Mailleux, et son approche simple et efficace, trouvez enfin toutes les réponses à vos questions sur la périménopause, la préménopause et la ménopause. Autant de nuances qu'elle nous explique pour bien comprendre ce processus naturel qui concerne toutes les femmes. Prise de poids, gestion du stress, activité physique, elle aborde tous les aspects sous l'angle de la naturopathie. Nutriments, aliments vertueux... elle nous révèle ensuite comment composer une assiette équilibrée et gourmande, et nous livre 70 recettes pour bien manger au quotidien.
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Editeur :
Collection :
Kitchen thérapie
Importance matérielle :
1 vol. (192 p.) : illustrations en couleur : 25 cm
9782263189500
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la quête
Auteurs :
Année de parution :
2003
Présente la recette du spéculoos en mettant en scène tous les ingrédients qui entrent dans sa composition dans une fable : Maurice, un ménestrel, doit trouver les ingrédients d'un biscuit capable de redonner sa gaité à la grosse princesse dont il est amoureux. Une formule originale pour sensibiliser les enfants au patrimoine culturel que représente la cuisine.
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Editeur :
Collection :
Danse du ventre
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [35] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782919934256
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recettes et histoires de la Méditerranée orientale
Auteurs :
Année de parution :
2023
Plus de 80 recettes pour découvrir les saveurs des pays de la Méditerranée orientale. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (304 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782017210160
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plats incontournables et voyage culinaire
Auteurs :
Année de parution :
2023
Vingt recettes emblématiques du Liban accompagnées d'informations sur les produits, les traditions et l'art de vivre du pays. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Les meilleures recettes de mon pays
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : illustrations en couleur : 24 x 19 cm
9782317033254
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Auteurs :
Année de parution :
2024
Huit histoires courtes et autant de leçons de vie pour apprendre à profiter de chaque moment, se lancer même quand on a peur, avancer malgré les coups durs, entre autres. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [ca 120] p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782378882655
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une chanson interprétée par Bourvil
Auteurs :
Année de parution :
2011
Une adaptation en images poétiques de la chanson de Bourvil : un bébé qu'on attend, un enfant qu'on serre contre soi, un ami qu'on protège...
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (32 p.) : ill. : 22 cm
9782278064939
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être plus fort, plus heureux et en meilleure santé
Auteurs :
Année de parution :
2022
75 recettes saines, pauvres en glucides et faciles à réaliser, composées d'ingrédients frais et de qualité. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : illustrations en couleur : 26 x 20 cm
9789401481359
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chefs, techniques, recettes, conseils
Auteurs :
Année de parution :
2023
300 techniques de base en pâtisserie expliquées pas à pas à mettre en pratique dans une des 150 recettes proposées par les meilleurs ouvriers de France : flan, génoise, pâte feuilletée, macarons, décor en caramel, etc. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Encyclopédies culinaires
Importance matérielle :
1 vol. (480 p.) : illustrations en couleur : 29 x 22 cm
9782080413079
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80 recettes délicieuses et parfaites pour le ramadan, l'Aïd et les célébrations tout au long de l'année
Auteurs :
Année de parution :
2025
Des repas délicieux, parfaits pour le ramadanPendant le mois sacré, partager un repas avec ses proches est l'un des moments les plus précieux.Ce livre de cuisine regroupe toutes les recettes qu'il vous faut pour des repas savoureux, variés et sans tracas. Du suhoor, qui doit être nourrissant, à l'iftar, moment réconfortant de la journée, sans oublier les festins de l'Aïd al-Fitr.Anisa Karolia, blogueuse culinaire primée, vous propose ici ses recettes salées et sucrées les plus populaires. Avec des plats d'accompagnement, condiments, pains et boissons, ce livre de recettes pour le ramadan vous aidera à vous concentrer sur l'essentiel : vos proches et vos moments de partage.
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Editeur :
Collection :
Hachette cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782017318019
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Auteurs :
Année de parution :
2022
Cent recettes de tous les continents rapides à réaliser avec des ingrédients peu nombreux et faciles à trouver : empanadas au boeuf, bortsch, acras de morue, fondant de patates douces, chakchouka, scones ou encore mouhalabieh. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Les meilleures recettes
Importance matérielle :
1 vol. (216 p.) : illustrations en couleur : 19 x 16 cm
9782036025493
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50 recettes pour avoir la frite
Auteurs :
Année de parution :
2023
Cinquante recettes pour cuisiner la pomme de terre sous toutes ses formes : râpée en rosti, écrasée en purée, slicée pour une tarte ou entière avec une crème. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : illustrations en couleur : 24 x 18 cm
9782412088654
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Petit lapin adore qu'on lui fasse des câlins. Un livre-marionnette avec des bras en velours pour jouer et câliner. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Les livres câlins
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [10] p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782203181076
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