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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Au bout de la rue, dans une maison isolée, vit une femme en noir, avec son chat noir... Une sorcière ? Une sorcière qui invite à dépasser la peur de la différence. (Quatrième de couverture)
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (28 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782841812035
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Auteurs :
Année de parution :
2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [22] p.) : ill. en coul. : 15 cm
9782874265570
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goes to London !
Auteurs :
Année de parution :
2009
Ferdinand Popon et son copain Basile Tambour, dit Bogueugueu parce qu'il bégaie, partent, le temps d'une journée, visiter Londres avec leur classe. Bogueugueu, étourdi, oublie de descendre du bus alors que toute la classe s'apprête à visiter le British Museum. Pour son professeur d'anglais, c'est le début d'une course-poursuite à travers la ville pour le retrouver.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (43 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782070621071
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la petite oie rebelle
Auteurs :
Année de parution :
2008
Capturées par un fermier lors de leur grand vol vers le Sud, Roselle et ses huit soeurs se retrouvent dans une cage peuplée d'oies blanches fort dodues. Roselle est persuadée que quelque chose ne tourne pas rond, mais comment convaincre ses soeurs qui se complaisent dans cette prison dorée ?
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [22] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 32 cm
9782719108666
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
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Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Félix est un poisson, Rose un cochon et Philippe une mésange. Ils n'ont rien en commun sauf le fait d'être enfants uniques, et malheureux, chacun dans son coin.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24-8] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782211086578
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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petite conférence
Année de parution :
2010
Détails
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Collection :
Les petites conférences
Importance matérielle :
1 vol. (98 p.) : 18 cm
9782227481435
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Hibiscus veut à tout prix un bébé kangourou mais n'y parvient pas. Elle finit par comprendre qu'elle est en fait une hyène dans la peau d'un kangourou et qu'elle a été adoptée. Sa mère lui a tricoté son costume avec la laine de tous ses ancêtres.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [25] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782211201742
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Seraing 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Inuk aime dire à tout le monde qu'il est amoureux de Lucy. Mais les autres la trouvent affreuse et l'appellent Bec de lièvre. Pour les convaincre que Lucy est la plus belle, Inuk sculpte son amoureuse.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782211095754
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
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Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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Auteurs :
Année de parution :
2007
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Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
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Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782745918062
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Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Plusieurs niveaux de lecture pour ce conte moderne. Les enfants de la cité ont une peur bleue de l'ogre du rez-de-chaussée, un être gigantesque qui ne sort de chez lui que la nuit. Un jour, les pompiers l'emmènent, paralysé par quelque maladie dévastatrice. Dans son antre vide, les enfants découvrent le repaire d'un artiste photographe internationalement connu.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (35 p.) : ill. en coul., couv. ill. : 35 cm
9782355040016
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Depuis la mort de son père, Lucas est le grand de la famille. Il ne supporte pas que son petit frère, persuadé d'entendre un fantôme dans sa chambre, le suive tout le temps. Mais Hughes, le nouveau compagnon de leur mère, s'installe chez eux et les aide à affronter leurs peurs.
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Editeur :
Collection :
Petite poche
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : 16 cm
9782844205513
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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Auteurs :
Année de parution :
2022
De retour en voiture par un ciel d'orage, une famille fait une bien étrange rencontre. Quelque chose de grand et d'assez gros se promène sur la route. A bien y regarder, c'est aussi une famille. Mais une famille de crocodiles ! Que font-ils perdus dans la nuit ?
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [25] p.) : ill. en coul. : 25 cm
9791093266473
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2005
Marine, 7 ans, découvre les autres cultures et l'altérité à travers ses rencontres et ses voyages. Le jour de la rentrée des classes elle fait la connaissance de Yoyo qui est arrivée de Shangai depuis deux mois. Les amis de Marine ne veulent pas jouer avec Yoyo parce qu'ils la trouvent différente. Mais après les rappels à l'ordre ils décident de demander pardon à Yoyo.
Détails
Editeur :
Collection :
Les Mondes de Marine
Les |Mondes de Marine
Importance matérielle :
1 vol. (47 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782879009186
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Solo, un mouton à la laine rayée de rouge et de blanc, se sent différent des autres. Il se lance dans un voyage initiatique, attiré par des objets rouge et blanc, mais sans pouvoir se satisfaire de ces rencontres. Jusqu'au jour où il trouve sa place, au bord de la mer du Nord près d'un phare.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [34] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 x 46 cm
9782848652320
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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