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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
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Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2013
Détails
Editeur :
Collection :
Poche
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782747047203
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2009
1674. Marie-Anne, élevée loin de la cour, apprend qu'elle est la fille du Roi Soleil. Prévenue des dangers d'une vie fastueuse, Marie-Anne s'apprête à découvrir Versailles et à faire son entrée dans la lumière. Soudain, tous les regards se tournent vers elle...
Détails
Editeur :
Collection :
Marie-Anne, fille du roi; 1
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782081220928
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Pensionnaire du zoo, petit gorille dérobe les clés de toutes les cages et libère ses amis. Ils suivent alors le gardien chez lui et s'y installent pour passer la nuit... Avec son texte pratiquement inexistant, cet album simple et très coloré est destiné aux tout-petits.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [34] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 16 x 18 cm
9782740426692
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Année de parution :
2007
Le petit singe Sango doit aller seul chez sa tante qui habite de l'autre côté de la rivière. Au bord de la rive, il rencontre une girafe qui lui dit que l'eau n'est pas profonde, et un lézard l'assurant du contraire. Sango retournera voir sa maman qui lui apprendra que rien ne vaut une expérience personnelle pour estimer les choses. Alors Sango traversera seul la rivière...
Détails
Editeur :
Collection :
Les |P'tits albums
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [28] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782081634770
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
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Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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les grands Capétiens
Auteurs :
Année de parution :
2009
Histoire de trois rois fondateurs du royaume de France au XIIIe siècle : Philippe II Auguste, Saint Louis, Philippe IV le Bel.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (504 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782213637303
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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journal d'une princesse italienne, 1530-1533
Auteurs :
Année de parution :
2009
Ce roman historique, sous la forme d'un journal intime, raconte l'apprentissage de la jeune Catherine de Médicis aux subtilités politiques de la cour de Rome dès 1530, son mariage arrangé avec Henri d'Orléans par le pape Clément et les rivalités entre les Médicis, Charles Quint et le pape.
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Editeur :
Collection :
Mon histoire
Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : couv. ill. en coul. : 20 cm
9782070623860
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2
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2007
Ce tome couvre les années 1683-1715, quand Louis XIV était au faîte de son pouvoir jusqu'à sa mort, et elles sont marquées par des changements : la vie faste deviendra une vie austère remplie de prières et de messes, un mariage secret avec Mme de Maintenon, une guerre, la persécution des protestants, la maladie... C'est le crépuscule de sa vie, mais Louis XIV luttera jusqu'au bout pour gouverner.
Détails
Editeur :
Collection :
Louis XIV
Importance matérielle :
1 vol. (340 p.) : couv. ill. en coul. : 24 cm
9782845632417
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Dans le château des bonnes manières, le roi PoliPoli tente d'améliorer les usages du pays des rois et des reines, où les conflits sont nombreux et le langage peu châtié. Il décide de donner une leçon de politesse.
Détails
Editeur :
Collection :
Les Rois, les reines
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782070617678
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
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Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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conte d'Arménie
Auteurs :
Année de parution :
2007
Il était une fois, en Arménie, un prince nommé Vatchakan. Il avait suivi l'enseignement du moine Mesrop et rêvait de se retirer dans un monastère pour se consacrer à l'étude. Mais comme il était le seul héritier du trône, Vatché, son père, insistait pour qu'il se marie. Souvent, pour ne plus avoir à entendre les suppliques de son père, il partait chasser de bonne heure avec son serviteur.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (39 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782916196121
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Comme tous les jours le roi se disposait à prendre son petit déjeuner dans la grande salle royale quand au moment de s'asseoir sur le trône il s'enfonça une épingle dans le derrière. Hélas, personne n'osait toucher les fesses du roi.
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Editeur :
Collection :
[Contes pile-poil]
O
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [28] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 x 26 cm
9788498710106
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
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Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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une reine hors du commun
Auteurs :
Année de parution :
2006
De nature extravagante, Elisabeth était attirée par ce qui sortait du commun. Elle s'intéressait notamment aux mystères des tombeaux égyptiens, au yoga, à la philosophie indienne, à la psychanalyse et à la médecine alternative, à la musique classique. Sous son impulsion, de nombreuses associations et événements verront le jour dont le célèbre concours Reine Elisabeth.
Détails
Editeur :
Collection :
Voix royales
Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : ill., couv. ill. : 24 cm
9782874156038
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782883537293
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Collection :
Coaching
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782700605525
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Auteurs :
Année de parution :
1999
Il rêve qu'il est vedette de cinéma (Charlot, Dracula, l'Homme invisible), chanteur (Elvis à Las Vegas), écrivain célèbre (Lewis Carroll avec Alice en guenon), pauvre humilié ou monarque imbu de lui-même, Docteur Jekyll face à Mister Hyde ou encore trompe-l'oeil peint sur fauteuil. L'histoire de la peinture est convoquée sans cesse (Chirico, Dali, Magritte, le Douanier Rousseau). Marcel est un gorille dans un univers de gorilles, on passe facilement de la merveille à l'inquiétante étrangeté avec Anthony Browne, créateur singulier qui utilise constamment le gorille comme figuration symbolique du père et multiplie les variations graphiques sur le thème de la banane (elle donne sa peau à la pipe qui n'en est pas une, elle est enveloppe d'oiseau, elle est insigne royal, voile de bateau, cape de Superman, etc.). (Le ligueur-Daniel FANO).
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Editeur :
Collection :
Lutin poche
Importance matérielle :
1 vol. (28 p.) : ill. : 19 cm
9782211052603
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