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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
Détails
Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Toujours apprentie chez Monsieur Fountain, Rose s'interroge de plus en plus sur ses origines. Elle découvre un miroir magique ayant appartenu à sa mère et va devoir affronter un fantôme.
Détails
Editeur :
Collection :
Rose
Importance matérielle :
1 vol. (278 p.) : couv. ill. en coul. : 22 cm
9782081265349
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les recettes sucrées de ma grand-mère
Auteurs :
Année de parution :
2023
Soixante recettes de desserts traditionnels qui évoquent l'enfance : charlotte aux fraises, cheesecake new-yorkais, muffins à la framboise, soufflé au chocolat, crumble aux poires, entre autres. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782263184901
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Auteurs :
Année de parution :
2006
C'est une chaude soirée d'été. Au gré du vent et de la pluie, l'araignée tisse sa toile.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [48] p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 24 cm
9782070575848
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Auteurs :
Année de parution :
2007
L'histoire raconte l'expédition rocambolesque d'un crocodile, d'un éléphant et d'un lion pour l'Ecosse, à la recherche de mystérieux habitants, les fantômes.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (47 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748505993
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Auteurs :
Année de parution :
1992
Un recueil de deux nouvelles fantastiques avec des apparitions de fantômes qui hantent un jeune amoureux et également une vieille maison de New York.
Détails
Editeur :
Collection :
; 697
G.F.
Importance matérielle :
201 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782080706973
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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Seraing 3 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2020
Détails
Editeur :
Collection :
Hanté
Importance matérielle :
1 vol. (117 p.) : 19 cm
9782203180949
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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Frissons
Auteurs :
Année de parution :
1999
Nini et Chris se retrouvent dans une petite auberge pour les vacances : sympa, cet endroit, très cool... mais non, pas tant que ça, car le fantôme d'un homme vient s'asseoir à leur table, et même se pencher au-dessus de leur lit. Balancées entre l'amour et l'effroi, elles suivent cette apparition, qui a visiblement quelque chose à leur demander
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Editeur :
Importance matérielle :
188 p. : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782266087070
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Arthur et Mélanie proposent à Gafi d'aller faire du patin à glace sur le fleuve gelé. Ils s'amusent comme des fous quand Arthur et Mélanie arrivent dans la partie plus fragile du fleuve...où la glace se fissure sous leur poids ! Heureusement que Gafi est là !
Détails
Editeur :
Collection :
; 25
Gafi raconte
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782092513378
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
Détails
Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2008
Au château de ses ancêtres, Pacôme doit réparer quelques fuites d'eau dans la chaufferie. Mais l'eau a réveillé le dragon du château, et Pacôme va devoir le chasser.
Détails
Editeur :
Collection :
Pacôme le fantôme
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [25] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782226183224
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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3
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2008
Susannah vient de se voir attribuer une nouvelle mission : protéger Michael, son camarade de classe, menacé par quatre fantômes adolescents assoiffés de sang.
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Editeur :
Collection :
Mediator; tome 3
Importance matérielle :
1 vol. (285 p.) : couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012013445
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
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Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
; 38
Gafi raconte
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782092522356
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Spartacus est un nom lourd à porter pour une petite araignée qui peine à tisser des fils poisseux suffisamment solides pour attraper une mouche. Un jour cependant, elle décide de tisser la toile la plus résistante qui n'a jamais été faite. La gloire et la renommée dont elle jouit à présent ne valent pas forcément les conséquences de ce triomphe. Une histoire sur l'ingénuité et l'honneur.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (31 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782070695508
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Aucun animal ne peut distraire l'araignée de sa tâche. Un fil en relief à suivre du doigt court sur la couverture, pour mieux comprendre comment l'araignée tisse sa toile.
Détails
Editeur :
Collection :
Les Petits Mijade
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [28] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782871425113
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en 50 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une sélection de recettes illustrant le multiculturalisme de la cuisine new yorkaise : cuisine allemande (l'histoire du hot dog), juive (pastrami), russe et ukrainienne (bortsch), afro-américaine (riz jaune), italienne (pizza et pepperoni), hamburgers, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700605778
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choisir, reconnaître, goûter 1200 fromages du monde
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
224 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012368675
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