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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
Détails
Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2013
Dans le chateau de Grottegroin vivent Erasmus, un savant fou, et ses créatures. P'tit cousu est la première des expériences du professeur qui, depuis, l'a oublié. Lui n'a qu'un souhait : que son maître se souvienne de lui. Il passe sa vie à administrer des potions aux autres monstres pour les rendre doux comme des agneaux. Chaque chapitre s'ouvre par un poème, une réflexion, une recette.
Détails
Editeur :
Collection :
P'tit Cousu; 1
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : ill., couv. ill. : 20 cm
9782747043731
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Vous êtes un amoureux des cookies ? Devenez totalement accro grâce aux incroyables recettes de Michel et Augustin proposées dans ce livre. Audacieux, gourmands, classiques, vegan, sans gluten ou salés, découvrez 40 recettes totalement addictives et des conseils éclairés pour réussir vos biscuits à tous les coups ! À retrouver parmi les 40 meilleures recettes de cookie : Cookie au cœur fondant Cookie aux amandes Cookie à la poêle Cookie vegan dattes et noix de cajou Cookie au comté et noisettes
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (90 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782501148993
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
Détails
Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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75 recettes traditionnelles, bio et de saison
Auteurs :
Année de parution :
2023
80 recettes bistronomiques revisitées pour les rendre équilibrées et digestes, à cuisiner avec des produits bio, locaux, fermiers et de saison. De l'entrée au dessert : oeufs en gelée au jus de rôti, souris d'agneau confite, tian d'aubergines, cervelle de canut aux herbes fraîches, crème brûlée au sureau, etc. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Conseils d'expert
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : illustrations en couleur : 25 cm
9782360987993
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les recettes sucrées de ma grand-mère
Auteurs :
Année de parution :
2023
Soixante recettes de desserts traditionnels qui évoquent l'enfance : charlotte aux fraises, cheesecake new-yorkais, muffins à la framboise, soufflé au chocolat, crumble aux poires, entre autres. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782263184901
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Auteurs :
Année de parution :
2012
Une histoire d'amitié, de dispute, de bagarre puis de réconciliation. L'album met en scène des monstres pour initier aux émotions et sentiments.
Détails
Editeur :
Collection :
Un Livre Minedition
Un Livre Minedition
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 34 cm
9782354131814
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
Détails
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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3
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2023
Pourquoi les cheveux de la petite Coco, qui vit seule dans son grand manoir, sont-ils devenus blancs ? Son chat noir Kuro semble être au cœur d'événements de plus en plus étranges… Découvrez les ultimes confidences de Coco dans ce dernier recueil aux nombreuses pages couleurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Kuro; 3
Seinen manga
Importance matérielle :
1 vol. (124 p.) : ill. : 18 cm
9782344057025
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [42] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9791093853024
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Auteurs :
Année de parution :
2018
A la suite d'une attaque sauvage, le narrateur est devenu dompteur d'opérations mathématiques. Il raconte son aventure. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [27] p.) : ill. en coul. : 22 cm
9791093853277
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2022
Ebenezer mène depuis 511 ans une vie de rêve grâce à un monstre hideux, capricieux mais magique qu'il nourrit dans son grenier.Un jour, la bête réclame un repas... original : un enfant. Ebenezer est très contrarié.Pour soulager sa conscience, il part à la recherche de l'enfant le plus détestable possible. Et il trouve Bethany.Mais le plan d'Ebenezer comporte deux failles. Bethany n'a pas l'intention de se laisser faire et ils ont, tous les deux, le coeur plus tendre qu'ils ne l'auraient cru.
Détails
Editeur :
Collection :
La bête et Bethany;
Importance matérielle :
1 vol. (249 p.) : ill. : 20 cm
9791036329142
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [28] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782211093613
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un conte ukrainien
Auteurs :
Année de parution :
2006
Par une froide journée d'hiver, une petite souris trouve sur la neige une moufle toute prête à l'accueillir et la réchauffer... Un conte randonnée traditionnel qui traite les thèmes de la politesse et de l'honnêteté avec humour.
Détails
Editeur :
Collection :
Benjamin
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [48] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782742765980
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Auteurs :
Année de parution :
1997
Philippe Munch a mis en valeur le destin tragique du savant Victor Frankenstein et de sa créature. En contrepoint, des images documentaires, authentiques, accompagnées de légendes restituent à Frankenstein sa valeur de reportage. Une nouvelle chance pour (re)découvrir ce chef-d'oeuvre de la littérature.
Détails
Editeur :
Collection :
; 8
Chefs-d'oeuvre universels
Importance matérielle :
1 vol. (253 p.) : ill. : 24 cm
9782070503568
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
Détails
Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Album rassemblant 5 histoires courtes d'Hipira, un vampire espiègle et plutôt farceur, qui vit à Satura, une ville de vampires. Avec son meilleur ami Animus, qui a l'apparence d'un feu follet, il accumule de mémorables bêtises...
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [48] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : DL 2007
9782203553279
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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mes habits
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2010
Cet imagier a pour thème les vêtements. Lila et son petit frère Valentin sont mis en scène dans des situations du quotidien : sous la pluie, sur la plage, dans le magasin ou au gymnase, à la fête costumée ou au lit. Chaque double page est l'occasion de passer en revue les tenues appropriées.
Détails
Editeur :
Collection :
Lila et Valentin
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [18] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782844551498
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Détails
Editeur :
Collection :
500
Importance matérielle :
1 vol. (288 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 16 cm
9782830710502
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2024
Un petit monstre cherche à s'échapper du livre et sème la pagaille à mesure qu'il traverse mur, fenêtres et porte. Avec des découpes et des indices pour le retrouver. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Un livre cartonné Minedition
Importance matérielle :
1 vol. (16 p.) : illustrations en couleur : 18 x 18 cm
9782354137014
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les recettes culte
Auteurs :
Année de parution :
2023
A la tête des établissements parisiens Bouillon Pigalle et Bouillon République, Guillaume Moussié remet au goût du jour un type d'établissement et de gastronomie quelque peu oublié. Le Bouillon, c'est toujours bon, pas cher, une ambiance chaleureuse et un service irréprochable. Entre l'oeuf, l'os à moelle, le jambon basque, le pot-au-feu, la brandade de morue, sans oublier les profiteroles ou le riz au lait, c'est autant de classiques de la cuisine française ! Des recettes pour recevoir ou à réaliser au quotidien, agrémentées d'un carnet historique sur l'histoire du bouillon. Toute une ambiance !
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782501179416
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choisir, savourer, cuisiner
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
160 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782263027369
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Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (234 p.) : 23 cm
9782012371064
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