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Auteurs :
Année de parution :
2011
80 recettes pour apprendre à cuisiner les légumes pas à pas à l'aide des photographies détaillant les étapes du plat à réaliser : salade niçoise, tarte aux champignons et au marsala, risotto milanais, gratin dauphinois, soupe à l'oignon...
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Editeur :
Collection :
Les ateliers Marabout
Les |Ateliers Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul : 24 cm
9782501073875
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Nouveauté
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2009
Ernest emmène Célestine chez le photographe pour qu'elle ait des souvenirs d'elle enfant.
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Editeur :
Collection :
Ernest et Célestine
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 x 28 cm
9782203024960
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Seraing 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2020
Vous êtes un amoureux des cookies ? Devenez totalement accro grâce aux incroyables recettes de Michel et Augustin proposées dans ce livre. Audacieux, gourmands, classiques, vegan, sans gluten ou salés, découvrez 40 recettes totalement addictives et des conseils éclairés pour réussir vos biscuits à tous les coups ! À retrouver parmi les 40 meilleures recettes de cookie : Cookie au cœur fondant Cookie aux amandes Cookie à la poêle Cookie vegan dattes et noix de cajou Cookie au comté et noisettes
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (90 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782501148993
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Un soldat démobilisé rentre chez lui en marchant, mais la route est longue et il est affamé. Il frappe à une maison mais une vieille femme lui ferme la porte au nez, lui criant : "T'as qu'à manger de la soupe au caillou ! " Il aperçoit par terre un caillou, le ramasse et retourne voir la maison de la vieille...
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Editeur :
Collection :
Mini Syros
Paroles de conteurs
Importance matérielle :
1 vol. (45 p.) : ill., couv. ill. : 17 cm
9782748506006
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Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Si facile...
Si facile...
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350862248
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Saphir a quitté Mayotte pour s'installer à Marseille avec ses parents. Son père est blanc et sa mère mahoraise. Elle découvre un monde nouveau avec son climat, ses supermarchés, le saut à la corde. Devenue adolescente, elle est confrontée à la haine et au racisme du père de son petit ami Quentin. Saphir tombe malade et son blog devient la seule activité qui l'empêche de sombrer totalement.
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Editeur :
Collection :
Karactère(s)
Karactère(s)
Importance matérielle :
1 vol. (105 p.) : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782021020076
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les recettes sucrées de ma grand-mère
Auteurs :
Année de parution :
2023
Soixante recettes de desserts traditionnels qui évoquent l'enfance : charlotte aux fraises, cheesecake new-yorkais, muffins à la framboise, soufflé au chocolat, crumble aux poires, entre autres. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782263184901
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2017
Dans le Harlem des années cinquante, les destins de quatre adolescents : Julia, l'enfant évangéliste, Jimmy, son petit frère, Arthur, talentueux chanteur de gospel, et Hall, qui doit partir pour la Corée. Après la mort d'Arthur, trente ans plus tard, Hall revient sur leur jeunesse et s'interroge sur la déroute de la vie de chacun. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
La |Cosmopolite
Importance matérielle :
1 vol. (569 p.) : 22 cm
9782234084254
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Nouveauté
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2012
1962. Luther King va bientôt marcher sur Washington pour défendre les droits civiques. Dans le Sud, les familles blanches ont encore une domestique noire. Aidées par une journaliste, deux d'entre elles décident de raconter leur vie et sont loin de se douter que la petite histoire s'apprête à rejoindre la grande. Grand prix des lectrices de Elle 2011, Prix des lycéennes de Elle 2011.
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Editeur :
Collection :
; 1141
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (608 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
9782330013073
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Auteurs :
Année de parution :
2019
« Être Indien en Amérique n'a jamais consisté à retrouver notre terre. Notre terre est partout ou nulle part. » À Oakland, dans la baie de San Francisco, les Indiens ne vivent pas sur une réserve mais dans un univers façonné par la rue et par la pauvreté, où chacun porte les traces d'une histoire douloureuse. Pourtant, tous les membres de cette communauté disparate tiennent à célébrer la beauté d'une culture que l'Amérique a bien failli engloutir. À l'occasion d'un grand pow-wow, douze personnages, hommes et femmes, jeunes et moins jeunes, vont voir leurs destins se lier. Ensemble, ils vont faire l'expérience de la violence et de la destruction, comme leurs ancêtres tant de fois avant eux. Débordant de rage et de poésie, ce premier roman impose une nouvelle voix saisissante, véritable révélation littéraire aux États-Unis, où il a été consacré « Meilleur roman de l'année » par l'ensemble de la presse américaine. Finaliste du prix Pulitzer et du National Book Award, il a reçu plusieurs récompenses prestigieuses dont le PEN/Hemingway Award.
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Editeur :
Collection :
Littérature
Importance matérielle :
1 CD MP3 (8 h 44 min)
9791035401344
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Nouveauté
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Année de parution :
2020
Le 14 février 1976, dans la ville pétrolière d'Odessa, Gloria Ramirez, 14 ans, échappe de peu à une agression criminelle. Devant l'inertie de la justice, une habitante, Mary Rose, lui vient en aide. Premier roman. ©Electre 2020
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Année de parution :
2020
Nous sommes aux premiers jours de l'année 1970, et pourtant rarement un roman de Kris Nelscott n'aura semblé aussi actuel. Smokey Dalton, alerté par son fils Jimmy, retrouve dans un hôtel sordide celle qu'il considère comme sa nièce, la jeune Lacey, treize ans. Elle a été violée et battue. Dalton n'aura alors plus qu'un objectif en tête: démanteler le réseau de prostitution et d'esclavage qui sévit dans cet hôtel depuis des années, attirant les jeunes filles scolarisées à l'école voisine, dans un quartier noir de Chicago. Comme chaque fois, Nelscott frappe juste pour dénoncer l'atrocité des inégalités raciales et le silence assourdissant des autorités. Surtout quand les victimes sont des filles. «Kris Nelscott peut prétendre à la plus forte série de romans policiers actuellement rédigés par un auteur américain.» Salon «Une lecture captivante!» Entertainment Weekly «La petite victoire durement remportée par Dalton illustre de façon éclatante une période mouvementée de notre récente histoire culturelle.» Publishers Weekly «Smokey est unique.» Library Journal
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Editeur :
Collection :
L'|Aube noire
Importance matérielle :
1 vol. (383 p.) : 24 cm
9782815939706
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Plus de 300 fromages !
Auteurs :
Année de parution :
1987
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Importance matérielle :
1 vol. (431 p.)
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
Les premières histoires de Petit Ours Brun
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé) : ill. : 14 cm
9782747046466
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cuisiner, c'est facile !
Auteurs :
Année de parution :
2010
A destination des novices, ce livre apprend en cinq étapes à maîtriser les techniques de base de la cuisine enseignées par Albert Verdeyen, présentateur culinaire à la télévision. Chaque recette est complétée par des conseils pratiques.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782873866518
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roman
Année de parution :
2023
Malaya, huit ans, soixante-seize kilos. Sa mère s'obstine à la traîner chaque semaine à des réunions Weight Watchers qu'elle déteste. Partout, son corps hors norme est montré du doigt et considéré comme un problème. À la maison, les femmes de sa famille lui font subir une pression étouffante. Sur les bancs de son école pour riches Blancs de l'Upper East Side ou dans le Harlem tumultueux des années 1990, Malaya Clondon doit supporter les discriminations physiques et sociales. La petite fille grandit au rythme du hip-hop sans parvenir à satisfaire la faim qui la tenaille. Il lui faut apprendre à nommer ses désirs et à défier les injonctions d'une féminité qui n'a pas été pensée pour elle. Big Girl est le roman de sa victoire.
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2023
Un email choquant provoque une réaction en chaîne allant jusqu'à un meurtre au sein d'un immeuble pourtant tranquille. Driss, un adolescent immigré, est le coupable idéal. Laurent, son meilleur ami, mène sa propre enquête parallèlement à celle de la police, arpentant étage après étage. Il découvre ainsi les bassesses des habitants de l'immeuble, entre racisme, homophobie et médisances. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Mijade romans
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : 21 x 11 cm
9782874231834
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Auteurs :
Année de parution :
2009
L'ours a un problème et va demander conseil à ses amis. Mais avant même qu'il ait eu le temps de s'exprimer, chacun croit avoir deviné ce qu'il lui faut : la couturière l'affuble d'un foulard, le chausseur d'une paire de bottes, l'inventeur de magnifiques ailes et le marchand ambulant d'un porte-bonheur. Une fable sur la difficulté de communiquer, la possession et l'amitié.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [24] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9783038330660
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tête haute
Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [32] p.) : ill. en coul. : 34 cm
9782372730327
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nouvelle fournée
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317025990
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roman
Auteurs :
Année de parution :
2008
Une jeune fille noire de 10 ans est laissée pour morte dans une forêt, et sa famille décimée. Amnésique, elle cherche à retrouver le souvenir de sa vie passée, et se rend compte qu'elle est en réalité âgée de 53 ans, qu'elle a des pouvoirs surnaturels et une sexualité ambiguë.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (463 p.) : couv. ill. en coul. : 20 cm
9791030704174
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Auteurs :
Année de parution :
2010
L'ourse des neiges se voit voler l'un de ses petits. Un chasseur découvre qu'il s'agit d'un enfant et décide de l'élever. Plusieurs années passent. Lorsque l'enfant se retrouve face aux ours, l'un d'eux le reconnaît comme son frère. Le petit garçon décide de vivre l'hiver avec les ours et l'été parmi les humains.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [32] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 37 cm
9782013933810
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racisme, de l'injure au meurtre
Auteurs :
Année de parution :
1997
Deux récits poignants de victimes de racisme. Insultes, agressions, exclusions, persécutions, le racisme devient banal... Excellent. A partir de 14 ans (GLJ/Bibl. Laeken)
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Editeur :
Collection :
Collection J'accuse
Importance matérielle :
107 p. : couv. ill. en coul. : 21 cm
9782841464623
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cuisiner la viande comme en Italie, les cuisines de la Cuillère d'argent
Année de parution :
2018
Plus de 150 recettes de plats traditionnels italiens tels que le poulet cacciatore, le filet de boeuf au pesto, l'osso buco ou encore l'agneau à la romaine. Cet ouvrage expose les techniques propres à chaque viande, les différents morceaux et leur cuisson, ainsi que leurs meilleurs accompagnements. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection La Cuillère d'argent
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714876153
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100 mots par 100 chefs, critiques et gastronomes
Année de parution :
2010
100 chefs s'expriment librement, chacun à partir d'un mot, participant ainsi à un panorama de la gastronomie.
Détails
Editeur :
Collection :
; 3893
Que sais-je ?
Que sais-je ?
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782130585046
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Le Musée d'Orsay, à Paris, possède un moulage de L'Ours blanc, une oeuvre du sculpteur dijonnais François Pompon. Cet album met en scène un petit garçon qui caresse le museau blanc de la sculpture, et voilà que Pompon se réveille...
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [25] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 34 cm
9782013914536
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Auteurs :
Année de parution :
2007
Détails
Editeur :
Collection :
Babel noir
Importance matérielle :
1 vol. (145 p.) : couv. ill. en coul. : 19 cm
9782742768653
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50 recettes originales et faciles à préparer
Auteurs :
Année de parution :
2012
50 recettes traditionnelles ou modernes pour découvrir les cuisines d'Afrique, de la Tunisie à l'océan Indien, à travers la variété des épices et des saveurs.
Détails
Editeur :
Collection :
Profoto
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782952430449
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sans lait, ni gluten
Année de parution :
2007
65 recettes de desserts connus (tartes, crêpes, macarons...) adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten. Des recettes mises au point par une équipe d'auteurs confrontés aux contraintes du régime du docteur Seignalet. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782842211714
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Année de parution :
2020
Un roman dont les protagonistes sont douze femmes âgées de 19 à 93 ans, dont la plupart sont noires, ainsi qu'un homme trans. Chaque personnage, venu d'ailleurs, est à la recherche du bonheur et de quelque chose qui lui manque, dans une Angleterre où l'ascenseur social est figé et où ces femmes demeurent le plus souvent invisibles. ©Electre 2020
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